Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Probiotici i strater kulture- površinski proteini i bakteriocini
voditelj
Potencijalne terapijske biomolekule druge generacije probiotika
voditelj
U društvu mikroba
suradnik
Naziv
Akcije
Vuletić-Antić, Lucija
Proizvodnja fermentiranih probiotičkih napitaka s bioaktivnim peptidima primjenom soja Lactococcus lactis ZGBP5-51 / Kos, Blaženka (mentor); Butorac, Katarina; Tonković, Katarina (neposredni voditelj).
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2023
Šarić, Barbara
Industrijska primjena enzima u proizvodnji finih kemikalija iz šećernih komponenti obnovljivih izvora energije / Kos, Blaženka (mentor);
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2023
Rušanac, Anamarija
Identifikacija i kvantifikacija bioaktivnih peptida proizvedenih s pomoću soja Lactococcus lactis ZGBP5-51 / Kos, Blaženka; Butorac, Ana (mentor); Butorac, Katarina; Čuljak, Nina (neposredni voditelj).
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2023
Grahek, Petra
Terapija tumora T-stanicama s kimernim antigenskim receptorima / Kos, Blaženka (mentor);
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2023
Petek, Andreja
Određivanje ostataka tetraciklinskih antibiotika u mlijeku LC-MS/MS metodom / Kos, Blaženka (mentor); Varenina, Ivana (neposredni voditelj).
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2023
Tarandek, Ana
Bioaktivni peptidi nastali proteolitičkom aktivnošću soja Lactococcus lactis ZGBP5-32 / Kos, Blaženka (mentor);
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2023
Dani doktorata biotehničkog područja 2023 - Knjiga sažetaka / Klarić, Miljenko; Beljo Lučić, Ružica; Kos, Blaženka et al. (ur.)
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu; Fakultet šumarstva i drvne tehnologije Sveučilišta u Zagrebu; Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2023
Butorac, Katarina ; Novak, Jasna ; Banić, Martina ; Leboš Pavunc, Andreja ; Čuljak, Nina ; Šušković, Jagoda ; Kos, Blaženka
Plantaricin-based antibacterial activity of Lactiplantibacillus plantarum D13 and SF15C strains originating from different food microbiomes // Power of Microbes in Industry and Environment 2023 : Book of Abstract / Teparić, Renata ; Leboš Pavunc, Andreja ; Kifer, Domagoj (ur.). Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2023. str. 85-85
Leboš Pavunc, Andreja; Penava, Lenkica; Čuljak, Nina; Banić, Martina; Novak, Jasna; Butorac, Katarina; Ceilinger, Marijana; Miličević, Jelena; Čukelj, Danijela; Šušković, Jagoda et al.
Evaluation of the Probiotic Properties of Lacticaseibacillus casei 431® Isolated from Food for Special Medical Purposes // Food technology and biotechnology, 61 (2023), 4; 418-429. doi: https://doi.org/10.17113/ftb.61.04.23.8045
Kos, Blaženka ; Šušković, Jagoda ; Novak, Jasna ; Leboš Pavunc, Andreja ; Banić, Martina ; Butorac, Katarina ; Čuljak, Nina
Humani mikrobiom i zdravlje - učinak biomolekula sljedeće generacije probiotika // /. 2023. str. /-/
