Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Probiotici i strater kulture- površinski proteini i bakteriocini
voditelj
Potencijalne terapijske biomolekule druge generacije probiotika
voditelj
U društvu mikroba
suradnik
Naziv
Akcije
Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, Nina; Butorac, Ana; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Rušanac, Anamarija; Stanečić, Željka; Lovrić, Marija; Šušković, Jagoda et al.
An Integrated Comprehensive Peptidomics and In Silico Analysis of Bioactive Peptide-Rich Milk Fermented by Three Autochthonous Cocci Strains // International journal of molecular sciences, 25 (2024), 4; 2431, 26
Varenina, Ivana; Bilandžić, Nina; Kos, Blaženka; Martić, Ana; Varga, Ines; Sedak, Marija; Solomun Kolanović, Božica; Đokić, Maja
The One Health concept in the prevention of β-lactam antibiotic residues in milk and the environment. // Veterinarska stanica, 55 (2024), 6; 691-701. doi: 10.46419/vs.55.6.11
Varenina, Ivana; Bilandžić, Nina; Kos, Blaženka; Martić, Ana; Varga, Ines; Sedak, Marija; Solomun Kolanović, Božica; Đokić, Maja
The One Health concept in the prevention of β-lactam antibiotic residues in milk and the environment. // Veterinarska stanica, 55 (2024), 6; 691-701. doi: 10.46419/vs.55.6.11
Vuletić-Antić, Lucija
Proizvodnja fermentiranih probiotičkih napitaka s bioaktivnim peptidima primjenom soja Lactococcus lactis ZGBP5-51 / Kos, Blaženka (mentor); Butorac, Katarina; Tonković, Katarina (neposredni voditelj).
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2023
Šarić, Barbara
Industrijska primjena enzima u proizvodnji finih kemikalija iz šećernih komponenti obnovljivih izvora energije / Kos, Blaženka (mentor);
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2023
Rušanac, Anamarija
Identifikacija i kvantifikacija bioaktivnih peptida proizvedenih s pomoću soja Lactococcus lactis ZGBP5-51 / Kos, Blaženka; Butorac, Ana (mentor); Butorac, Katarina; Čuljak, Nina (neposredni voditelj).
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2023
Grahek, Petra
Terapija tumora T-stanicama s kimernim antigenskim receptorima / Kos, Blaženka (mentor);
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2023
Petek, Andreja
Određivanje ostataka tetraciklinskih antibiotika u mlijeku LC-MS/MS metodom / Kos, Blaženka (mentor); Varenina, Ivana (neposredni voditelj).
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2023
Tarandek, Ana
Bioaktivni peptidi nastali proteolitičkom aktivnošću soja Lactococcus lactis ZGBP5-32 / Kos, Blaženka (mentor);
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2023
Dani doktorata biotehničkog područja 2023 - Knjiga sažetaka / Klarić, Miljenko; Beljo Lučić, Ružica; Kos, Blaženka et al. (ur.)
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu; Fakultet šumarstva i drvne tehnologije Sveučilišta u Zagrebu; Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2023
