crta
Hrvatska znanstvena Sekcija img
bibliografija
3 gif
 Naslovna
 O projektu
 FAQ
 Kontakt
4 gif
Pregledavanje radova
Jednostavno pretraživanje
Napredno pretraživanje
Skupni podaci
Upis novih radova
Upute
Ispravci prijavljenih radova
Ostale bibliografije
Slični projekti
 Bibliografske baze podataka

Pavica Tupajić
(197264)

 
 
 
Verzija za printanje   
 
  Izvorni znanstveni i pregledni radovi u CC časopisima
 

1. Preiner, Darko; Tupajić, Pavica; Karoglan Kontić, Jasminka; Andabaka, Željko; Marković, Zvjezdana; Maletić, Edi.
Organic acids profiles of the most important Dalmatian native grapevine (V. vinifera L.) cultivars. // Journal of food composition and analysis. 32 (2013) , 2; 162-168 (kratko priopćenje, znanstveni). URL link to workURL link to work
Vrh
 
  Znanstveni radovi u drugim časopisima
 

1. Mihaljević Žulj, Marin; Posavec, Barbara; Škvorc, Melanija; Tupajić, Pavica.
Evaluacija kemijskog sastava destilata dobivenih od vina s manom. // Glasnik zaštite bilja. 39 (2016) , 3; 30-36 (članak, znanstveni).

2. Jakobović, Snježana; Tupajić, Pavica; Jakobović, Mario.
Utjecaj dokiseljavanja komine grožđa cv.Graševina bijela na kemijski sastav rakije komovice. // Radovi Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Sarajevu. 58 (2013) , 63/2; 75-83 (članak, znanstveni).

3. Tupajić, Pavica; Čmelik, Zlatko; Boljat, Marko; Družić, Jasmina.
Utjecaj uvjeta vrenja na kakvoću rakije od šljive cv Elena (Prunus domestica L.). // Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva. 13 (2007) , 1; 31-40 (članak, znanstveni).
Vrh
 
  Znanstveni radovi u zbornicima skupova s međunar.rec.
 

1. Karoglan Kontić, Jasminka; Preiner, Darko; Tupajić, Pavica; Marković, Zvjezdana; Maletić, Edi.
Mehanički sastav bobica i prosušivanje grožđa za proizvodnju prošeka // Proceedings of 44th Croatian and 4th International Symposium on Agriculture / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek : Faculty of Agriculture, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, 2009. 847-851 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).

2. Preiner, Darko; Karoglan Kontić, Jasminka; Tupajić, Pavica; Marković, Zvjezdana; Maletić, Edi.
Variations in the composition of acids in grapes of autochthonous Croatian varieties during the drying process in the production of the dessert wine Prošek // 32nd World Congress of vine and wine, 7th general assembly of the OIV / Kubanović, Veronika (ur.).
Zagreb : Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva, i ruralnog razvoja RH, 2009. (poster,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
Vrh
 
  Sažeci u zbornicima skupova
 

1. POSAVEC, Barbara; ŠKVORC, Melanija; MIHALJEVIĆ ŽULJ, Marin; TUPAJIĆ, Pavica.
Kemijski sastav destilata dobivenih od vina s manom // .
(predavanje,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).

2. Jakobović, Snježana; Tupajić, Pavica; Pecina, Marija.
Utjecaj dokiseljavanja komine grožđa cv. Graševina bijela na kemijski sastav rakije komovice // Zbornik sažetaka, 43. Hrvatski i 2 Međunarodni simpozij agronoma 2007..
2007. 246-247 (predavanje,domaća recenzija,sažetak).
Vrh
 
  Vođenje disertacija, magistarskih i diplomskih radova
 

1. Fijačko, Ana.
Kemijske i senzorne karakteristike vinjaka / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Agronomski fakultet, 23.09. 2011, 38 str. Voditelj: Tupajić, Pavica.

2. Baranović, Marko.
Utjecaj granice odjeljivanja srednjeg toka destilata na kakvoću rakije od šljive cv Elena / diplomski rad.
Zagreb : Agronomski fakultet, 4.03. 2008, 28 str. Voditelj: Tupajić, Pavica.

3. Boljat, Marko.
Prikladnost šljive sorte Elena za proizvodnju rakije / diplomski rad.
Zagreb : Agronomski fakultet, 13.07. 2007, 26 str. Voditelj: Tupajić, Pavica.
Vrh
 
upomoc
foot_4