| Naziv |
Akcije |
| Blažević, Meri; Kiš, Marta; Cvrtila, Željka; Zdolec, Nevijo
Primjena organskih kiselina u dekontaminaciji trupova klaonički obrađenih životinja // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XXV (2023), 6; 500-507 |
|
| Shek Vugrovečki, Ana ; Popović, Maja ; Cvrtila, Željka ; Kardum, Matko ; Kiš, Goran ; Kozačinski, Lidija ; Mikuš, Tomislav ; Milinković Tur, Suzana ; Vidošević, Ante ; Mršić, Gordan et al.
Inovacija proizvoda HRZZ projekta “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa“ // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 25 (2023), 1; 55-62 |
|
| Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Dobranić, Vesna; Mikuš, Tomislav; Kiš, Marta; Hengl, Brigita; Juras, Mirela; Ferri, Maurizio
Trendovi edukacije u području veterinarskog javnog zdravstva s naglaskom na sigurnost hrane // Zbornik radova znanstveno-stručnog skupa s međunarodnim sudjelovanjem Veterinarski dani 2023 / Severin, Krešimir (ur.). Zagreb: Hrvatska veterinarska komora; Hrvatski veterinarski institut; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2023. str. 196-196 |
|
| Cvrtila, Željka ; Šporec, Anita ; Kozačinski, Lidija ; Mikuš, Tomislav ; Njari, Bela ; Bratulić, Mario ; Špoljarić, Daniel ; Popović, Maja
Influence of the addition of Agaricus bisporus in the diet on the volatile profile of lamb meat // Veterinarski arhiv, 93 (2023), 1; 71-84. doi: DOI: 10.24099/vet.arhiv.1964 |
|
| Butković, Dorian
Otrovanja hranom / Cvrtila, Željka ; Mikuš, Tomislav (mentor);
Zagreb, Veterinarski fakultet, Zagreb, . 2022 |
|
| Popović, Maja ; Pavić, Mirela ; Vuković, Snježana ; Mihelić, Damir ; Leiner, Denis ; Čurković, Snježana ; Cvrtila, Željka ; Kiš, Goran ; Kozačinski, Lidija ; Mikuš, Tomislav et al.
Procjena histoloških i histokemijskih analiza uzoraka poluopnastog mišića stražnje strane natkoljenice (musculus semimembranosus) janjadi hranjene uz dodatak svježe biomase plemenite pečurke (Agaricus bisporus) // Veterinarska stanica, 53 (2022), 2; 223-232. doi: 10.46419/vs.53.2.6 |
|
| Rakić, Frane ; Mikuš, Tomislav ; Kozačinski, Lidija ; Cvrtila, Željka
Rizici konzumacije brašna od cvrčaka // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 24 (2022), 5; 456-463 |
|
| Popović, Maja ; Cvrtila, Željka ; Kardum , Matko ; Kiš, Goran ; Kozačinski, Lidija ; Mikuš, Tomislav ; Milinković Tur, Suzana ; Mršić, Gordan ; Njari, Bela ; Pajurin, Luka et al.
Inovacija HRZZ projekta “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa“ (IP-2016-06-3685) u stupnju razvoja funkcionalnog laboratorijskog prototipa // Zbornik radova znanstveno-stručnog skupa s međunarodnim sudjelovanjem "Veterinarski dani 2022". Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2022. str. 108-112 |
|
| Laboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane - drugo izdanje / Kozačinski, Lidija ; Zdolec, Nevijo ; Cvrtila, Željka (ur.)
Zagreb, 2022 |
|
| Kiš, Goran ; Pajurin, Luka ; Špoljarić, Daniel ; Špoljarić, Branimira ; Kozačinski, Lidija ; Cvrtila, Željka ; Širić, Ivan ; Popović, Maja
Effects of dietary supplementation with mushroom Agaricus bisporus on health and meat quality parameters of lambs // 30th International Scientific Symposium on Nutrition of Farm Animals Zadravec-Erjavec Days 2022 / Čeh, Tatjana ; Kapun, Stanko (ur.). Murska Sobota: KGZS-Zavod MS, 2022. str. 103-106 |
|
