crta
Hrvatska znanstvena Sekcija img
bibliografija
3 gif
 Naslovna
 O projektu
 FAQ
 Kontakt
4 gif
Pregledavanje radova
Jednostavno pretraživanje
Napredno pretraživanje
Skupni podaci
Upis novih radova
Upute
Ispravci prijavljenih radova
Ostale bibliografije
Slični projekti
 Bibliografske baze podataka

Veronika Kubanović
(239272)

 
 
 
Verzija za printanje   
 
  Uredničke knjige
 

1. Presentation summaries and final papers: 32nd World Congress of vine and wine of the OIV / Kubanović, Veronika (ur.).
Zagreb : Ministry of Agriculture, Fisheries and Rural Development, 2009 (zbornik).

2. Kompetentnost laboratorija 2007. - novi pristup (Drugo međunarodno savjetovanje) / Karmen Margeta (ur.).
Zagreb : Hrvatski laboratoriji CROLAB, 2008 (knjiga radova).
Vrh
 
  Poglavlja u knjizi
 

1. Kubanović, Veronika.
Fizikalno-kemijska svojstva prošeka // Prošek - autohtono desertno vino Primorske Hrvatske / Milat, Vinko. (ur.) (ur.).
Zagreb : Mavi d.o.o., 2007. Str. 51-55.
Vrh
 
  Izvorni znanstveni i pregledni radovi u CC časopisima
 

1. Leder, Renata; Kubanović, Veronika; Petric, Ivana Vladimira; Vahčić, Nada; Banović, Mara.
Chemometric prediction of the geographical origin of Croatian wines through their elemental profiles. // Journal of food and nutrition research. 54 (2015) , 3; 229-238 (članak, znanstveni). URL link to work
Vrh
 
  Znanstveni radovi u drugim časopisima
 

1. PETRIC, Ivana Vladimira; KOŠMERL, Tatjana; PEJIĆ, Ivan; KUBANOVIĆ, Veronika; ZLATIĆ, Emil.
Clone candidates differentiation of grapevine Vitis vinifera'Škrlet bijeli' using aroma compounds detected by gas chromatography-mass spectrometry. // Acta agriculturae Slovenica. 107 (2016) , 2; 483-496 (članak, znanstveni). URL link to work

2. Kubanović, Veronika; Bukovčan, Renata; Kovačević-Ganić, Karin; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Relationship between polyphenol compounds and total antioxidant activity in Plavac mali and Babić Croatian wines. // Bulletin de l'OIV. 82 (2009) , 944/945/946; 535-544 (pregledni rad, znanstveni).

3. Bukovčan, Renata; Kubanović, Veronika; Kovačević-Ganić, Karin; Gašparec-Skočić, Ljiljana; Peršurić, Đordano; Sladonja, Baraba.
Influence of rootstock, bud number and harvest time on macro and micro elements of Malvasia istriana wine. // Rivista di viticoltura e di enologia. 2-3-4 (2005) ; 83-90 (članak, znanstveni).

4. Christoph, Norbert; Baratossy, Gabor; Kubanović, Veronika; Kozina, Bernard; Rossman, Andreas; Schlicht, Claus; Voerkelius, Susanne.
Possibilities and limitations of wine authentication using stable isotope ratio analysis and traceability. Part 2: Wines from Hungary, Croatia and other European countries. // Mitteilungen Klosterneuburg. 54 (2004) ; 144-158 (članak, znanstveni).
Vrh
 
  Znanstveni radovi u zbornicima skupova s međunar.rec.
 

1. Petric, Ivana Vladimira; Šimon, Silvio; Kubanović, Veronika; Gadže, Jelena; Pejić, Ivan.
Evaluacija najvažnijih organskih kiselina u grožđu pet klonskih kandidata cv. Škrlet bijeli // 45. hrvatski i 5. međunarodni simpozij agronoma / Marić, S. ; Lončarić, Z. (ur.).
Osijek : Grafika Osijek, 2010. 1183-1187 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni). prilozen text rada

2. Bukovčan, Renata; Kubanović, Veronika; Banović, Mara; Vahčić, Nada; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Determination of selected metallic ions in croatian white wines by ICP-OES method // 32 nd World Congress of Vine and Wine, Final papers, 2009. 1-7 (IVA01) / Kubanović, Veronika (ur.).
Zagreb : Ministry of Agriculture, Fisheries and Rural Development, 2009. 1-7 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni). prilozen text rada

3. Bukovčan, Renata; Kubanović, Veronika; Vahčić, Nada; Gašparec-Skočić, Ljiljana; Banović, Mara.
Determination of selected metallic ions in Croatian white wines by ICP-OES method // Final papers: 32nd World Congress of Vine and Wine of the OIV / Kubanović, Veronika. (ur.).
Zagreb : Ministry of Agriculture, Fisheries and Rural Development, 2009. 1-7 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).

4. Kubanović, Veronika; Bukovčan, Renata; Kovačević-Ganić, Karin; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Relationship between polyphenol compounds and total antioxidative activity in Plavac mali and Babić Croatian wines // Final papers: 32nd World Congress of Vine and wine of the OIV / Kubanović, Veronika. (ur.).
Zagreb : Ministry of Agriculture, Fisheries and Rural Development, 2009. 1-7 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).

5. Petric, Ivana Vladimira; Kaštelanac, Dragica; Batušić, Marija; Bukovčan, Renata; Kubanović, Veronika; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Validation of an automatic spectrophotometric method for total sulphite determination in wine // Final papers: 32nd World Congress of Vine and Wine of the OIV / Kubanović, Veronika. (ur.).
Zagreb : Ministry of Agriculture, Fisheries and Rural Development, 2009. 1-7 (poster,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).

6. Petric, Ivana Vladimira; Šimon, Silvio; Kubanović, Veronika; Ugarković, Jelena; Pejić, Ivan.
Grape chemical composition evaluation of autochthonous Croatian cultivar cv. Škrlet bijeli clonal candidates // Final papers: 32nd World Congress of Vine and Wine of the OIV / Kubanović, Veronika. (ur.).
Zagreb : Ministry of Agriculture, Fisheries and Rural Development, 2009. 1-7 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).

7. Bukovčan, Renata; Kubanović, Veronika; Gašparec-Skočić, Ljiljana; Banović, Mara.
Validation of ICP-OES method for wine macro and microelements determination // Proceedings of the Joint 4th Central European Congress on Food and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Ćurić, Duška (ur.).
2008. 169-174 (poster,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).

8. Kubanović, Veronika; Petric, Ivana Vladimira; Bukovčan, Renata; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Dynamics of glycerol and D-gluconic acid content in wines from late harvest // Proceedings of 31th World Vine and Wine Congress (OIV Congress) / Eder, Reinhard ; Berger, Jean-Luc ; Bertrand, Alain, Tusseau, Dominique. (ur.).
Verona, Italy : OIV, 2008. 1-4 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).

9. Majurdžić, Maja; Kubanović, Veronika; Bukovčan, Renata; Banović, Mara.
Comparison of reference and rapid methods used in wine analysis // Proceedings of the Joint 4th Central European Congress on Food and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Ćurić, Duška (ur.).
2008. 231-237 (poster,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).

10. Christoph, Norbert; Rossman, Andreas; Kubanović, Veronika.
Special analytical methods for authentication of wine // Book of invited papers and abstracts / Ivan Pejić, Nikola Mirošević (ur.).
Zagreb : Faculty of Agriculture University of Zagreb, 2000. 25-35 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
Vrh
 
  Drugi radovi u zbornicima skupova s recenzijom
 

1. Kubanović, Veronika; Bukovčan, Renata; Vladimira Petric, Ivana; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Laboratory competence in scope of wine analytics established by interlaboratory comparison // Treća međunarodna konferencija Kompetentnost laboratorija 2009. : knjiga radova = Third Internationale Conference Laboratory competence 2009 : proceedings / Luša, Melita (ur.).
Zagreb : Hrvatski laboratoriji CROLAB, 2009. 53-58 (predavanje,domaća recenzija,objavljeni rad,stručni).

2. Kubanović, Veronika; Bukovčan, Renata; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Stupanj sposobnosti laboratorija u području analitike vina procjenjen međulaboratorijskom usporedbom // Zbornik radova: Drugi simpozij Iskustva laboratorija u primjeni HRN EN ISO/IEC 17025 / Gašljević, Višnja. (ur.).
Zabreb : Hrvatsko mjeriteljsko društvo, 2008. 1-3 (predavanje,domaća recenzija,objavljeni rad,stručni).

3. Gašparec-Skočić, Ljiljana; Bedek, Željka; Kubanović, Veronika; Milat, Vinko.
Vinske ceste u funkciji ruralnog turizma i poduzetništva // Zbornik radova: Prvi kongres ruralnog turizma, Perspektive razvoja ruralnog turizma s međunarodnim sudjelovanjem / Robert Baćac (ur.).
Zagreb : Hrvatski farmer, 2007. 581-584 (predavanje,domaća recenzija,objavljeni rad,stručni).

4. Kubanović, Veronika; Bukovčan, Renata; Eder, Reihard; Fischerleitner, Elsa; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Regional proficiency testing by interlaboratory comparison in scope of wine // Knjiga radova: 2. Međunarodna konferencija "Kompetentnost laboratorija 2007 - novi pristup" / Margeta, Karmen ; Kubanović, Veronika. (ur.).
Zagreb : Udruga hrvatski laboratoriji, CROLAB, 2007. 409-416 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,stručni).

5. Bukovčan, Renata; Kubanović, Veronika; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Određivanje makro i mikroelemenata u vinima plavca malog metodom ICP-OES // Zbornik radova: 41. Hrvatski i 1. Međunarodni znanstveni simpozij agronoma / Jovanović, Sonja ; Kovačević, Vlado. (ur.).
Osijek : Poljoprivredni fakultet Sveučilišta u Osijeku, 2006. 707-708 (predavanje,domaća recenzija,objavljeni rad,znanstveni).

6. Hruškar, Miodrag, Jakobović, Snježana, Bukovčan Renata, Alpeza, Ivana; Kubanović, Veronika, Gašparec-Skočić, Ljiljana, Živković, Pero.
Utjecaj opterećenja trsa na kakvoću vina cv. graševina bijela // Zbornik radova, 41. Hrvatski&1.Međunarodni znanstveni simpozij agronoma, 2006..
2006. 729-730 (predavanje,domaća recenzija,objavljeni rad,znanstveni).

7. Varga, Tatjana; Kubanović, Veronika; Bukovčan, Renata; Kaštelanac, Dragica; Petric, Ivana Vladimira; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Ispitivanje hlapivih spojeva u rakijama metodom plinske kromatografije // Zbornik radova: 41. Hrvatski i 1. Međunarodni znanstveni simpozij agronoma / Jovanović, Sonja ; Kovačević, Vlado. (ur.).
Osijek : Poljoprivredni fakultet Sveučilišta u Osijeku, 2006. 757-758 (predavanje,domaća recenzija,objavljeni rad,znanstveni).

8. Kubanović, Veronika; Kaštelanac, Dragica; Bukovčan, Renata; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Međulaboratorijska usporedna analiza vina i jakih alkoholnih pića u Republici Hrvatskoj // Prvo međunarodno savjetovanje Kompetentnost laboratorija 2005.: knjiga sažetaka / Margeta, Karmen (ur.).
Zagreb : Hrvatski laboratoriji CROLAB, 2005. 175-184 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,stručni).

9. Gašparec-Skočić, Ljiljana; Kubanović, Veronika; Kaštelanac, Dragica.
Prednosti akreditiranog laboratorija // Zbornik radova: Savjetovanje Hrvatska normizacija i srodne djelatnosti - Tehničko usklađivanje na putu prema Europskoj uniji / Radić, Jure (ur.).
Cavtat : Hrvatsko drušvo građevinskih konstruktora, 2003. 665-669 (predavanje,domaća recenzija,objavljeni rad,stručni).
Vrh
 
  Sažeci u zbornicima skupova
 

1. Varga, Tatjana; Bukovčan, Renata; Kubanović, Veronika; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Validation of potentiometric method for rapid reducing sugars determination in wine // Presentation summaries: 32nd World Congress of vine and wine of the OIV / Kubanović, Veronika. (ur.).
Zagreb : Ministry of Agriculture, Fisheries and Rural Development, 2009. 340 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).

2. Kubanović, Veronika; Bukovčan, Renata; Kovačević-Ganić, Karin; Kaštelanac, Dragica; Gašparec-Skočić, Lj.
Relationship between polyphenols and antioxidant capacity of aged Croatian "Babić" wines // Presentation summaries of the 30th World Congress of vine and wine of the OIV / Bertrand, Alain ; Tusseau, Dominique (ur.).
Budimpešta : OIV, 2007. 136-136 (poster,međunarodna recenzija,sažetak).

3. Petric, Vladimira-Ivana; Bedek, Željka; Kubanović, Veronika; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Evaluation of wine consumation trought Croatian tourist supply // Proceedings: 30th World congress of vine and wine of the OIV / Minguez, Sanches ; Tusseau, Dominique. (ur.).
Budimpešta : OIV, 2007. 296 (poster,međunarodna recenzija,sažetak).

4. Alpeza, Ivana; Kubanović, Veronika; Bukovčan, Renata; Kovačević-Ganić, Karin; Kaštelanac, Dragica; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Polyphenol content and total antioxidant activity of Portugizac noir vivi novelli // Presentation summaries of the 29th World congress of vine and wine of the OIV / Minguez, Sanches ; Tusseau, Dominique. (ur.).
Logrono : OIV, 2006. 297-297 (poster,međunarodna recenzija,sažetak).

5. Kubanović, Veronika; Bukovčan, Renata; Kovačević-Ganić, Karin; Kaštelanac, Dragica; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Relationship between polyphenol compounds and total antioxidant capacity of Croatian Dingač wine // Proceeding book of the 29th World Congress of vine and wine of the OIV / Minguez, Sanches ; Tusseau, Dominique (ur.).
Logrono : OIV, 2006. 316-316 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).

6. Alpeza, Ivana; Bukovčan, Renata; Mihaljević, Branaka; Kubanović, Veronika; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Macro and micro elements content in Malvasia istriana wines // Book of abstracts: International scientific conference Mediterranean Malvasias / Sladonja, Barbara (ur.).
Poreč : Institut za poljoprivredu i turizam, 2005. 50-52 (predavanje,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).

7. Bukovčan, Renata; Kovačević-Ganić, Karin; Kubanović, Veronika; Gašparec-Skočić, Ljiljana; Peršurić, Đordano; Sladonja, Barbara.
Influence of rootstock, bud number and harvest time on macro and micro elements of Malvasia istriana wine // Book of abstracts: International scientific conference Mediterranean Malvasias / Sladonja, Barbara (ur.).
Poreč : Institut za poljoprivredu i turizam, 2005. 47-49 (predavanje,međunarodna recenzija,sažetak).

8. Kubanović, Veronika; Bukovčan, Renata; Puhek, Tatjana; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Determination of ash content in Croatian wines by empirical equation // Book of abstracts: 28th World congress od vine and wine of the OIV / Eder, Reinhard ; Berger, Jean-Luc ; Bertrand, Alain ; Tusseau, Dominique. (ur.).
Vienna : OIV, 2004. 122 (poster,međunarodna recenzija,sažetak).

9. Kubanović, Veronika; Christoph, Norbert; Roßmann, Andreas; Kozina, Bernard; Alpeza, Ivana; Majdak, Ana; Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Authentication of Croatian wines // Congress abstracts: 26th World ongress of Vine and Wine of the OIV.
Adelaide : Amorim, 2001. 160-161 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).

10. Kubanović, Veronika.
Wine quality control in Croatia // International Conference prospects for viticulture and enology : Book of invited papers and abstracts / Ivan Pejić, Nikola Mirošević (ur.).
Zagreb : Faculty of Agriculture, 2000. 36 (predavanje,međunarodna recenzija,sažetak,stručni).
Vrh
 
  Vođenje disertacija, magistarskih i diplomskih radova
 

1. Panić, Valentina.
Validacija spektrofotometrijske metode određivanja ukupnog sumpora u vinu / završni rad - diplomski/integralni studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 28.09. 2012., 55 str. Voditelj: Banović, Mara.

2. Miklaužić, Dunja.
Validacija spektrofotometrijskih metoda određivanja L(+)-vinske kiseline, L(-)-jabučne kiseline, L(+)-mliječne kiseline u vinu / diplomski rad.
Zagreb : Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, 17.12. 2009., 56 str. Voditelj: Horvat, Alka J.M..

3. Bukovčan, Renata.
Primjena metode spektrometrije optičke emisije induktivno spregnute plazme (ICP-OES) za određivanje makro i mikroelementa u hrvatskim vinima / magistarski rad.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 23.11. 2007., 132 str. Voditelj: Banović, Mara.

4. Majurdžić, Maja.
Usporedba referentnih i brzih metoda u analizi vina / diplomski rad.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 02.12. 2004., 57 str. Voditelj: Banović, Mara.
Vrh
 
upomoc
foot_4