Naziv |
Akcije |
Bijelić, Tea ; Dobranić, Vesna ; Kazazić, Snježana ; Filipović, Ivana ; Dumbović, Zvonimir ; Zdolec, Nevijo
Growth of Yersinia enterocolitica O:3 in Minced Pork Meat // Veterinarska stanica, 48 (2017), 1; 25-29 |
|
Zdolec, Nevijo ; Dobranić, Vesna ; Filipović, Ivana ; Krga, Mateja ; Mikulec, Nataša
Nalaz patogenih bakterija i bakterija kvarenja u mlijeku iz mljekomata // Zbornik radova 6. Hrvatski Veterinarski Kongres s međunarodnim sudjelovanjem / Harapin, Ivica (ur.). Zagreb: Hrvatska veterinarska komora ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 155-160 |
|
Barun, Gabriela ; Dobranić, Vesna ; Filipović, Ivana ; Severin, Krešimir ; Grbavac, Jozo ; Zdolec, Nevijo
Sastav mikroflore mekih, polutvrdih i tvrdih sireva na hrvatskom tržištu // Hrvatski veterinarski vjesnik - Hrvatska veterinarska komora, 24 (2016), 7-8; 80-85 |
|
Zdolec, Nevijo ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Filipović, Ivana ; Dobranić, Vesna
Antimicrobial Resistance of Lactic Acid Bacteria in Fermented Meat Products // Fermented Meat Products: Health Aspects / Zdolec, Nevijo (ur.). Boca Raton (FL): CRC Press ; Taylor & Francis, 2016. str. 319-343 |
|
Mikulec, Nataša ; Radeljević, Biljana ; Zamberlin, Šimun ; Špoljarić, Jasminka ; Horvat Kesić, Iva ; Krga, Mateja ; Antunac, Neven ; Dobranić, Vesna ; Filipović, Ivana ; Zdolec, Nevijo
Kontrola kvalitete mlijeka iz mljekomata u cilju povećanja konkurentnosti proizvođača mlijeka // 42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem. Zbornik sažetaka / Volarić, Vera (ur.). Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2016. str. 73-74 |
|
Vrdoljak, Josip ; Dobranić, Vesna ; Filipović, Ivana ; Zdolec, Nevijo
Microbiological quality of soft, semi-hard and hard cheeses during the shelf-life // Macedonian veterinary review, 39 (2016), 1; 59-64 |
|
Zdolec, Nevijo ; Filipović, Ivana ; Dobranić, Vesna ; Kalit, Samir ; Krapljan, Višnja ; Pejaković, Anđelka
Potencijal rasta Listeria monocytogenes u kuhanom siru i siru škripavcu tijekom roka trajanja // Knjiga sažetaka 42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem. Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2016. str. 91-92 |
|
Filipović, Ivana ; Zdolec, Nevijo ; Dobranić, Vesna
Effect of spices on Vibrio parahaemolyticus survival and growth // Veterinarski arhiv, 86 (2016), 1; 125-134 |
|
Zdolec, Nevijo ; Dobranić, Vesna ; Butković, Ivan ; Koturić, Ana ; Filipović, Ivana ; Medvid, Vinko
Antimicrobial susceptibility of milk bacteria from healthy and drug-treated cow udder // Veterinarski arhiv, 86 (2016), 2; 163-172 |
|
Dobranić, Vesna ; Kazazić, Snježana ; Filipović, Ivana ; Mikulec, Nataša ; Zdolec, Nevijo
Composition of raw cow’s milk microbiota and identification of enterococci by MALDI-TOF MS – short communication // Veterinarski arhiv, 86 (2016), 4; 581-590 |
|