| |
|
|
| |
Poglavlja u knjizi
|
| |
|
|
| |
Izvorni znanstveni i pregledni radovi u CC časopisima
|
| |
1. Lukić, Igor; Banović, Mara; Peršurić, Đordano; Radeka, Sanja; Sladonja, Barbara.
Determination of volatile compounds in grape distillates by solid-phase extraction and gas chromatography. // Journal of Chromatography A. 1101 (2006) ; 238-244 (članak, znanstveni).
|
2. Radinović, Stipe; Žutinić, Đurđica; Oplanić, Milan; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Tratnik, Miroslav.
Socioekonomski procesi u obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima Istre. // Društvena istraživanja. 15 (2006) , 81-82; 173-190 (prethodno priopćenje, znanstveni).
|
3. Poljuha, Danijela; Sladonja, Barbara; Peršurić, Đordano.
Survey of Five Indigenous Istrian Cultivars for the Presence of Six Grape Viruses. // American journal of enology and viticulture. 55 (2004) , 3; 286-287 (članak, znanstveni).
|
|
|
|
|
| |
Znanstveni radovi u drugim časopisima
|
| |
1. Ilak-Peršurić, Anita Silvana; Gluhić, David; Peršurić, Đordano.
Istraživanje bioraznolikosti malvazije istarske bijele temeljem oiv parametara. // Sjemenarstvo. 23 (2006) , 3; 255-272 (izvorni znanstveni rad, znanstveni). 
|
2. Ilak Peršurić, Anita Silvana; Juraković, Linda.
Maslinovo ulje: Proizvodni i marketinški aspekti. // Agronomski glasnik. 68 (2006) , 3; 237-254 (stručni članak, znanstveni).
|
3. Poljuha, Danijela; Sladonja, Barbara; Peršurić, Đordano.
Evaluation of intravarietal variability of cv. Istrian Malvasia by ampelographic parameters. // Rivista di Viticoltura e di Enologia. 59 (2006) , 2(3); 13-18 (članak, znanstveni).
|
4. Pribetić, Đanfranko; Ilak-Peršurić, Anita Silvana.
Podizanje novih nasada vinograda u Istarskoj županiji s autohtonim i introduciranim sortama 1994.-2004. godine. // Sjemenarstvo. 23 (2006) , 4; 399-408 (stručni rad, znanstveni).
|
5. Ružić, Pavlo; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Milohanović, Ana.
The impact of consumers preferences to Istrian Malvasia wine consumption. // Rivista di viticoltura e di enologia. 59 (2006) , 2-3; 99-110 (članak, znanstveni).
|
6. Gluhić, David.
Pogodnosti tla Istre za vinogradarsku proizvodnju. // Glasnik zaštite bilja. I (2005) , 6; 29-54 (članak, znanstveni). 
|
7. Gluhić, David; Peršurić, Đordano; Cargnello, Giovanni.
Utjecaj uzgojnog oblika na prinos i kvalitetu grožđa sorte Cabernet Sauvignon u agroekološkim uvjetima Istarskog poluotoka. // Galsnik zaštite bilja. I (2005) , 6; 64-71 (članak, znanstveni).
|
8. Ilak-Peršurić, Anita Silvana; Gautier, Patrick.
Multiple effects of education in rural areas: Action research for development strategies in Croatia. // Policy features in education. 3 (2005) , 2; 164-182 (članak, znanstveni).
|
9. Milotić, Aldo; Šetić, Elvino; Peršurić, Đordano; Poljuha, Danijela; Sladonja, Barbara; Brščić, Kristina.
Identification and characterization of autohthonus olive varieties in Istria (Croatia). // Annales. Series historia naturalis. 15 (2005) , 2; 251-256 (članak, znanstveni).
|
10. Plavša, Tomislav; Peršurić, Đordano; Letina, Mladen; Sladonja, Barbara; Lukić, Igor; Radeka, Sanja.
Mobile vinificator – „ Vinimob“ for the production of Malvazija istarska wine. // Rivista di viticoltura e di enologia. 58 (2005) , 2/4; 131-138 (članak, znanstveni).
|
11. Radeka, Sanja; Peršurić, Đordano; Lukić, Igor; Bubola, Marijan; Gluhić, David; Plavša, Tomislav.
"Terroir" and quality of grape and wine of Istrian Malvasia. // Rivista di viticoltura e di enologia. 58 (2005) , 2/4; 141-153 (članak, znanstveni).
|
12. Bragato, Gilberto; Sladonja, Barbara; Peršurić, Đordano.
The soil environment for Tuber magnatum growth in Motovun forest, Istria. // Natura Croatica : periodicum Musei historiae naturalis Croatici. 13 (2004) , 2; 171-185 (članak, znanstveni).
|
13. Peršurić, Đordano; Sladonja, Barbara; Milotić, Aldo; Brščić, Kristina; Šetić, Elvino; Ilak Peršurić, Anita; Gluhić, David; Poljuha, Danijela.
Gospodarska i genetska valorizacija autohtonih populacija vinove loze i maslina u Istri. // Sjemenarstvo. 21 (2004) , 5-6; 261-265 (pregledni rad, znanstveni).
|
14. Ilak Peršurić, Anita Silvana.
SOCIODEMOGRAFSKA REPRODUKCIJA OBITELJSKIH GOSPODARSTAVA ISTARSKE ŽUPANIJE. // Sociologija sela. 41 (2003) , 159/160 (1/2); 47-68 (izvorni znanstveni rad, znanstveni).
|
15. Sladonja, Barbara; Erben, Radovan; Maguire, Ivana; Klobučar, Goran Igor Vinko; Lajtner, Jasna.
Estimating the carrying capacity of coastal areas potentially suitable for mussel culture in the upper Adriatic, Croatia.. // Annales, Ser. hist. nat.. 13 (2003) , 1; 25-31 (članak, znanstveni).
|
16. Peršurić, Ilak; Silvana, Anita; Oplanić, Milan; Milotić, Aldo.
Sociodemografska obilježja obiteljskih gospodarstava u Istarskoj županiji. // Agroeconomia Croatica. 1 (2001) , 1; 31-39 (članak, znanstveni).
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ostali radovi u drugim časopisima
|
| |
1. Gluhić, David.
Važnost gnojidbe u uzgoju jagoda. // Glasnik zaštite bilja. 4 (2005) ; 32-44 (članak, stručni).
|
2. Peršurić, Đordano; Poljuha, Danijela; Sladonja, Barbara.
Zdravstveno stanje autohtonih sorata vinove loze u Istri. // Glasilo biljne zaštite. 5 (2005) , 1; 10-12 (članak, stručni).
|
3. Gluhić, David.
Važnost cinka u gnojidbi kukuruza. // Glasnik zaštite bilja. 3 (2004) ; 45-55 (članak, stručni).
|
4. Gluhić, David.
Mikrohraniva u gnojidbi koštičavog voća. // Glasnik zaštite bilja. 1 (2003) , 3; 75-83 (članak, stručni).
|
5. Gluhić, David.
Moderan pristup gnojidbi vinograda. // Glasnik zaštite bilja. 5 (2003) ; 50-68 (članak, stručni).
|
|
|
|
|
|
|
| |
Objavljena pozvana predavanja na skupovima
|
| |
|
|
| |
Znanstveni radovi u zbornicima skupova s međunar.rec.
|
| |
1. Giorgio Cadum; Juraković, Linda; Ilak Peršurić Anita Silvana.
Organization and functioning of marketing management in a tourism enterprise // Zbornik radova ''Management sprememb - Change management'' / Vukovič Goran (ur.).
Kranj : Moderna Založba, 2006. 939-946 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
2. Gluhić, David; Peršurić, Đordano; Bubola, Marijan; Milotić, Aldo.
Total Dry Matter Production of cv.Istrian Malvasia under Different Bud Loads and Rootstocks on Spur Cordon Training System. First Results // Proceedings, GESCO, Geisenheim, 23-27.08.2005. / Schultz, Hans R. (ur.).
Geisenheim, 2005. 384-391 (poster,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
3. Kovačević Ganić, Karin; Sladonja, Barbara; Radeka, Sanja; Peršurić, Đordano; Gluhić, David; Lukić, Igor; Cargnello, Giovanni.
Aromatical composition of must and wine for the cv. Istrian Malvasia and Chardonnay at different bud loads, rootstock and time of harvest on the spur cordon training system // Comptes rendus, Proceedings, GESCO 2005, Geisenheim / Schultz, Hans (ur.).
Geisenheim : Langer, 2005. 180-186 (poster,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
4. Peršurić, Đordano; Bubola, Marijan; Gluhić, David; Costacurta, Angelo; Šetić, Elvino.
Suitability of Long Pruning System for Table Grape Production in the Agro-Ecological Conditions of Istria, Croatia // Proceedings, GESCO, Geisenheim, 23-27.08.2005. / Schultz, Hans R. (ur.).
Geisenheim, 2005. 257-263 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
5. Ilak Peršurić, Anita Silvana.
RELATIVNI UPRAVLJAČKI AUTORITET ŽENA NA OPG // Knjiga priopćenja sa XXXIX. znanstvenog skupa hrvatskih agronoma / Žimbrek, Tito et.al. (ur.).
Opatija : Hrvatsko agronomsko društvo, 2004. 109-112 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
6. Ilak Peršurić, Anita Silvana.
Influences of socio-professional and infrastructural constrains on farmwomen professional choices // Women and sustainable rural development in Europe / Chimonidou, Dora (ur.).
Nikozija : Agricultural research Institute, 2004. 121-128 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
7. Oplanić, Milan; Ban, Dean; Ilak Peršurić, Anita Silvana.
Utjecaj razmaka sadnje na profitabilnost proizvodnje dinja // XXXIX. znanstveni skup hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem : priopćenja = XXXIX Croatian Symposium on Agriculture with International Participation : proceedings / Žimbrek, Tito (ur.).
Opatija : Hrvatsko agronomsko društvo, 2004. 75-78 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
8. Poljuha, Danijela; Sladonja, Barbara; Peršurić, Đordano; Gluhić, David.
Sanitary status of autochthnous grapevine varieties in Istria (Croatia) // OIV-Congress 2004, 4-9 July, Hofburg, Vienna, Austria, Book of Abstracts / OIV (ur.).
Beč, 2004. 34 (poster,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
9. Sladonja, Barbara; Peršurić, Đordano; Milotić, Aldo; Peršurić, Anita Silvana.
Viticultural sites and their valorisation in Istra (Croatia) // 2004 Joint International Conference on Viticultural Zoning / lsle Trautmann (ur.).
Cape Town : SASEV South African Society for Enology and Viticulture, 2004. 26-27 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
10. Ilak Peršurić, Anita Silvana.
Acess of Compulsory education in Rural Areas of Croatia // Collection of Papers from 22nd International Scientific Conference on Development of Organisation Sciences / Vukovič, Goran (ur.).
Kranj : Modern Organization, 2003. 243-253 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
11. Ilak Peršurić, Anita Silvana; Peršurić, Đordano.
Vocational Education Related to Rural Development // Collection of Papers from 22nd International Scientific Conference on Development of Organizational Sciences / Vukovič, Goran (ur.).
Kranj : Modern Organization, 2003. 220-227 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
12. Peršurić, Đordano; Gluhić, David, Cargnello, Giovanni.
The influence of training system on yield and quality of Cabernet sauvignon in agro-ecological conditions of Istria // Libro de actas GESCO 2003 Uruguay / Grupa autora (ur.).
Montevideo, 2003. 241-243 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
13. Peršurić, Đordano; Kovačević, Vesna; Gluhić, David.
Influence of bud load and rootstock on caracteristics of Istrian malvasia on Cordon with shortcutting // Libro de actas GESCO 2003 Uruguay-.
Montevideo, 2003. 183-187 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
14. Peršurić, Đordano; Sladonja, Barbara; Lukić, Igor; Radeka, Sanja.
Dynamics of aromatic compounds from basic wine to natural sparkling wine. // Spumante champenois e classico nel terzo millennio / OIV (ur.).
San Michele all'Adige : OIV, 2003. (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
15. Peršurić, Đordano; Sladonja, Barbara; Milotić, Aldo; Staver, Mario, Cargnello, Giovanni.
Vineyard and wine in integral global landscape architecture of Istria (Croatia) // Paysages de Vignes et de Vins / OIV (ur.).
Fontevraud-l'Abbaye : Academic Press, 2003. (poster,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
|
|
|
|
|
|
| |
Radovi u zbornicima skupova bez recenzije
|
| |
1. Peršurić, Đordano; Sladonja, Barbara; Radeka, Sanja; Gluhić, David; Lukić, Igor.
"Terroir" and grape and wine quality of native grape variety Istrian Malvasia // Joint International Conference on Viticultural Zoning, Cape Town, South Africa, 15-19 November 2004.
2004. 322-329 (predavanje,objavljeni rad,znanstveni).
|
2. Ilak Peršurić, Anita Silvana.
Položaj i uloga žena na obiteljskim gospodarstvima // XXXVIII. znanstveni skup hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem, Opatija, 19.- 21. veljače 2003. : priopćenja = XXXVIII Croatian Symposium on Agriculture with International Participation : proceedings / Žimbrek, Tito (ur.).
Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2003. 19-21 (predavanje,objavljeni rad,znanstveni).
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sažeci u zbornicima skupova
|
| |
1. Bragato, Gilberto; Sladonja, Barbara; Peršurić, Đordano.
Proučavanje tla bijelog tartufa (Tuber magnatum) u Motovunu // Zbornik sažetaka 42. hrvatski i 2. međunarodni simpozij agronoma / Milan Pospišil (ur.).
Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2006. 4-4 (predavanje,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
2. Gluhić, David; Peršurić, Đordano; Bubola, Marijan; Ilak Peršurić, Anita Silvana.
Ampelografske karakteristike izvorne populacije muškata momjanskog bijelog // Sjemenarstvo, Vol. 23 No. suppl.1 / Ivan Kolak (ur.).
Zagreb : Hrvatsko agronomsko društvo, 2006. 62-63 (predavanje,domaća recenzija,sažetak,znanstveni).
|
3. Peršurić, Đordano; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Gluhić, David; Bubola, Marijan; Cossetto Melinda.
Očuvanje i valorizacija starih sorata vinove loze u istri // Sjemenarstvo, Vol. 23 No. suppl.1 / Ivan Kolak (ur.).
Zagreb : Hrvatsko agronomsko društvo, 2006. 60-61 (predavanje,domaća recenzija,sažetak,znanstveni).
|
4. Peršurić, Đordano; Sladonja, Barbara; Milotić, Aldo; Ilak Peršurić, Anita Silvana; Gluhić, David; Poljuha, Danijela; Bubola, Marijan; Cossetto, Melinda.
Gospodarska i genetska valorizacija izvorne populacije Malvazije Istarske bijele u Istri // Sjemenarstvo, Vol. 23 No. suppl.1 / Ivan Kolak (ur.).
Zagreb : Hrvatsko agronomsko društvo, 2006. 84-85 (poster,domaća recenzija,sažetak,znanstveni).
|
5. Poljuha, Danijela; Sladonja, Barbara; Bubola, Marijan; Peršurić, Đordano.
Zdravstveno stanje autohtonih kultivara vinove loze u Istri // Zbornik sažetaka 9. Hrvatskog biološkog kongresa / Besendorfer, Višnja ; Klobučar, Goran I.V. (ur.).
Zagreb : Hrvatsko biološko društvo, 2006. 131-132 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
6. Gluhić, David; Peršurić, Đordano; Bubola, Marijan; Cargnello Giovanni.
Grape and Wine Quality of Istrian Malvasia on Different Training Systems // "Malvazije na Mediteranu" "Le Malvasie del bacino del Mediterraneo" "Mediterranean Malvasias" Zbornik sažetaka Libro degli riassunti Book of abstracts / Sladonja, Barbara (ur.).
Poreč, 2005. 38-40 (predavanje,sažetak,znanstveni).
|
7. Gluhić, David; Peršurić, Đordano; Bubola, Marijan; Kovačević, Vesna.
Fertility properties of buds of Istrian Malvasia on cordon with short cutting // International Scientific Conference Mediterranean Malvasias, Book of abstracts / Sladonja, Barbara (ur.).
Poreč : Institut za poljoprivredu i turizam Poreč, 2005. 148-149 (predavanje,sažetak,znanstveni).
|
8. Ilak Peršurić, Anita Silvana.
Influences of socio-professional and infrastructural constrains on farmwomen's professional choices // Book of abstracts ''A commom European countryside'' / Zsusana Basci & Scite Andras (ur.).
Keszthely : ESRS, 2005. 133-134-- (predavanje,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
9. Kovačević Ganić, Karin; Peršurić, Đordano; Gluhić, David; Banović, Mara; Komes, Draženka; Gracin, Leo; Lovrić, Tomislav.
AROMA PRECURSORS OF MALVASIA ISTRIANA WINE // Mediterranean Malvasias, International scientific conference / Sladonja, Barbara (ur.).
Poreč : Institut za poljoprivredu i turizam Poreč, 2005. 41-42 (pozvano predavanje,sažetak,znanstveni).
|
10. Peršurić, Đordano; Bubola, Marijan; Gluhić, David.
Quality of Istrian Malvasia on Cordon with Short Cutting on Different Bud Load and Rootstocks // "Malvazije na Mediteranu" "Le Malvasie del bacino del Mediterraneo" "Mediterranean Malvasias" Zbornik sažetaka Libro degli riassunti Book of abstracts / Sladonja, Barbara (ur.).
Poreč, 2005. 178-179 (predavanje,sažetak,znanstveni).
|
11. Poljuha, Danijela; Sladonja, Barbara; Crespan, Manna; Peršurić, Đordano; Bandelj, Dunja; Javornik, Branka.
Ampelografska i genetička unutarsortna raznolikost Malvazije istarske // Malvazije na Mediteranu / Le Malvasie del Bacino del Mediterraneo / Mediterranean Malvasias / Sladonja Barbara (ur.).
Poreč : Institut za poljoprivredu i turizam Poreč, 2005. 120-122 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
12. Poljuha, Danijela; Peršurić, Đordano; Sladonja, Barbara; Milotić, Aldo; Ban, Dean; Brščić, Kristina; Šetić, Elvino.
Očuvanje i gospodarska valorizacija mediteranskih poljoprivrednih kultura u Istri (Hrvatska) // Mednarodni znanstven sestanek Novi raziskovalni pristopi v oljkarstvu in sredozemskem kmetijstvu : Program in povzetki = Programma e riassunti = Programme and abstracts / Bandelj Mavsar, Dunja ; Levanič, Tom (ur.).
Koper : Univerza na Primorskem, Znanstveno raziskovalno središče, 2004. 35-36 (predavanje,sažetak,stručni).
|
13. Radeka, Sanja; Herjavec, Stanka; Peršurić, Đordano; Staver, Mario; Lukić, Igor.
Influenza della macerazione sugli aromi varietali in vini da Malvasia istriana bianca // OIV - Congress 2004 4 - 9 July, Hofburg, Vienna, Austria Book of Abstracts / OIV (ur.).
Beč, 2004. 97 - 98 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
14. Đanfranko, Pribetić; Đordano Peršurić; Kovačević, Vesna.
Kestenov moljac miner (Cameraria ohridella Deschka & Dimic) u Istri // Postignuća i perspektive hrvatskog poljodjelstva (.
Opatija, 2000. 273-273 (predavanje,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
15. Oplanić, Milan; Milotić, Aldo; Peršurić, Đordano.
Apsolutne i strukturne promjene u poljoprivrednoj proizvodnji na obiteljskim gospodarstvima u Istri // Postignuća i perspektive hrvatskog poljodjelstva..
2000. 68-68 (predavanje,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
|
|
|
|
|
|
| |
Neobjavljena sudjelovanja na skupovima
|
| |
1. Radeka, Sanja; Peršurić, Đordano; Staver, Mario.
Primarne arome (monoterpeni) u moštu i vinu s posebnim osvrtom na Malvaziju istarsku // .
(pozvano predavanje,neobjavljeni rad,znanstveni).
|
2. Ilak Peršurić, Anita Silvana.
The Position and Role of Women on Family Farms // Knjiga priopćenja sa XXXVIII. znanstvenog skupa hrvatskih agronoma / Žimbrek, Tito (ur.).
Zagreb : Hrvatsko agronomsko društvo, 2003. 21-22 (predavanje,domaća recenzija,neobjavljeni rad,znanstveni).
|
3. Ilak Peršurić, Anita Silvana.
International Comparison of Farm Structures - the Case of Croatia // Farming Families in Transition-.
Aadorf : FAT, Švicarska (pozvano predavanje,međunarodna recenzija,neobjavljeni rad,znanstveni).
|
|
|
|
|
|
|
| |
Disertacije
|
| |
1. Ilak-Peršurić, Anita Silvana.
Društveno-ekonomski položaj žena na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima Istarske županije / doktorska disertacija.
Zagreb : Agronomski fakultet, 25.10. 2005,
165 str. Voditelj: Žutinić, Đurđica.
|
2. Poljuha, Danijela.
Otkrivanje unutarsortne raznolikosti istarske malvazije molekularnim biljezima / doktorska disertacija.
Zagreb : Prirodoslovno-matematički fakultet, 20.12. 2005.,
126 str. Voditelj: Papeš, Dražena.
|
3. Radeka, Sanja.
Maceracija masulja i primarne arome vina malvazije istarske / doktorska disertacija.
Zagreb : Agronomski fakultet, 23.03. 2005.,
116 str. Voditelj: Herjavec Stanka.
|
|
|
|
|
|
|
| |
Magistarski radovi
|
| |
|
|
| |
Druge vrste radova
|
| |
|
|
|
|
Sadržaj objavljen na bib.irb.hr (osim ako je drugačaije navedeno) podložan je pravilima Creative Commons licence
