|
|
|
|
Poglavlja u knjizi
|
|
1. Braunegg, Gerhart; Koller, Martin; Varila, Paula; Kutschera, Christoph; Bona, Rodolfo; Hermann, Carmen; Horvat, Predrag; Neto, Jose; Pereira, Luis.
Production of Plastics from Waste Derived from Agrofood Industry. // Renewable Resources and Renewable Energy - A Global Challenge / Graziani, Mauro ; Fornasiero, Paolo (ur.).
Boca Raton (FL) : CRC Press ; Taylor & Francis, 2007.
Str. 119-135.
|
|
|
|
|
|
Udžbenici i skripta
|
|
1. Marić, Vladimir.
Tehnologija piva / Alegro, Antun (ur.).
Karlovac : Veleučilište u Karlovcu, 2009.
|
2. Marić, Vladimir; Šantek, Božidar.
Biokemijsko inženjerstvo / Ranić, Ilija (ur.).
Zagreb : Golden marketing - Tehnička knjiga, 2009.
|
|
|
|
|
|
Izvorni znanstveni i pregledni radovi u CC časopisima
|
|
1. Rezić, Tonči; Rezić, Iva; Zeiner, Michaela; Hann, Stephan; Stingeder, Gerhard; Šantek, Božidar.
Biosorption of Mn (II), Co (II) and Cr(VI) in a horizontal rotating tubular bioreactor : experiment and evaluation of integral bioprocess model. // Brazilian journal of chemical engineering. 31 (2014) , 3; 799-814 (članak, znanstveni).
|
2. Horvat, Predrag; Vrana Špoljarić, Ivna; Lopar, Markan; Atlić, Aid; Koller, Martin; Braunegg, Gerhart.
Mathematical modelling and process optimization of a continuous 5-stage bioreactor cascade for production of poly[-(R)-3-hydroxybutyrate] by Cupriavidus necator. // Bioprocess and biosystems engineering. 36 (2013) , 9; 1235-1250 (članak, znanstveni).
|
3. Rezić, Tonči; Rezić, Iva; Blaženović, Ivana; Šantek, Božidar.
Optimization of corrosion process of stainless steel coating during cleaning in steel brewery tanks. // Materials and corrosion. 64 (2013) , 4; 321-327 (članak, znanstveni).
|
4. Zeiner, Michaela; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar; Režić, Iva; Hann, Stephan; Stingeder, Gerhard.
Removal of Cr, Mn and Co from textile wastewater by horizontal rotating tubular bioreactor. // Environmental science & technology. 46 (2012) , 19; 10690-10696 (članak, znanstveni).
|
5. Beluhan, Sunčica; Marić, Vladimir.
Comparative biochemical characterization of 5'-phosphodiesterase and phosphomonoesterase from barley malt sprouts. // Natural Product Communications. 6 (2011) , 1; 73-78 (članak, znanstveni).
|
6. Beluhan, Sunčica; Ranogajec, Ana.
Chemical composition and non-volatile components of Croatian wild edible mushrooms. // Food chemistry. 124 (2011) , 3; 1076-1082 (članak, znanstveni).
|
7. Novak, Mario; Horvat, Predrag.
Mathematical modelling and optimisation of a waste water treatment plant by combined oxygen electrode and biological waste water treatment model. // Applied mathematical modelling. 36 (2011) , 8; 3813-3825 (članak, znanstveni).
|
8. Rezić, Tonči; Zeiner, Michaela; Šantek, Božidar; Novak, Srđan.
Mathematical modeling of Fe(II), Cu(II), Ni(II) and Zn(II) removal in a horizontal rotating tubular bioreactor. // Bioprocess and biosystems engineering. 34 (2011) , 9; 1067-1080 (članak, znanstveni).
|
9. Rezić, Tonči; Zeiner, Michaela; Šantek, Božidar; Novak, Srđan.
Heavy Metals Removal in a Horizontal Rotating Tubular Bioreactor. // Water, air and soil pollution. 214 (2011) , 1/4; 343-355 (članak, znanstveni).
|
10. Trontel, Antonija; Batušić, Ana; Gusić, Ivana; Slavica, Anita; Šantek, Božidar; Novak, Srđan.
Production of D- and L-Lactic Acid by Mono- and Mixed Cultures of Lactobacillus sp.. // Food technology and biotechnology. 49 (2011) , 1; 75-82 (članak, znanstveni).
|
11. Pavlečić, Mladen; Vrana, Ivna; Vibovec, Kristijan; Ivančić Šantek, Mirela; Horvat, Predrag; Šantek, Božidar.
Ethanol production on different intermediates of sugar beet processing. // Food technology and biotechnology. 48 (2010) , 3; 362-367 (članak, znanstveni).
|
12. Šantek, Božidar; Gwehenberger, Gernot; Ivančić Šantek, Mirela; Narodoslawsky, Michael; Horvat, Predrag.
Evaluation of energy demand and the sustainability of different bioethanol production processes from sugar beet. // Resources conservation and recycling. 54 (2010) , 11; 872-877 (članak, znanstveni).
|
13. Trontel, Antonija; Baršić, Vanda; Slavica, Anita; Šantek, Božidar; Novak, Srđan.
Modeling the Effect of Different Substrates and Temperature on the Growth and Lactic Acid Production by Lactobacillus amylovorus DSM 20531T in Batch Process. // Food technology and biotechnology. 48 (2010) , 3; 352-361 (članak, znanstveni).
|
14. Zeiner, Michaela; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar.
Monitoring of Cu, Fe, Ni, and Zn in Wastewater during Treatment in a Horizontal Rotating Tubular Bioreactor. // Water environment research. 82 (2010) , 2; 183-186 (članak, znanstveni).
|
15. Srečec, Siniša; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar; Marić, Vladimir.
Hop pellets type 90 : Influence of manufacture and storage on losses of α-acids. // Acta alimentaria. 38 (2009) , 1; 141-147 (prethodno priopćenje, znanstveni).
|
16. Hermann, Manuela; Kietzmann, Martin U.; Ivančić, Mirela; Zenzmaier, Christoph; Luiten, Ruud G.; Skranc, Wolfgang; Wubbolts, Marcel; Winkler, Margit; Birner-Gruenberger, Ruth; Pichler, Harald; Schwab, Helmut.
Alternative pig liver esterase (APLE)- cloning, identification and functional expression in Pichia pastoris of a versatile new biocatalyst. // Journal of biotechnology. 133 (2008) , 3; 301-310 (članak, znanstveni).
|
17. Koller, Martin; Bona, Rodolfo; Chiellini, Emo; Fernandes, Elizabeth Grillo; Horvat, Predrag; Kutschera, Christoph; Hesse, Paula; Braunegg, Gerhart.
Polyhydroxyalkanoate production from whey by Pseudomonas hydrogenovora. // Bioresource technology. 99 (2008) , 11; 4854-4863 (članak, znanstveni).
|
18. Ivančić, Mirela; Valinger, Goran; Gruber, Karl; Schwab, Helmut.
Inverting enantio selectivity of Burkholderia gladioli esterase EstB by directed and designed evolution. // Journal of biotechnology. 129 (2007) , 1; 109-122 (članak, znanstveni).
|
|
|
|
|
|
Znanstveni radovi u drugim časopisima
|
|
1. Kracher, Daniel; Oros, Damir; Yao, Wanying; Preims, Marita; Rezić, Iva; Haltrich, Dietmar; Rezić, Tonči; Ludwig, Roland.
Fungal secretomes enhance sugar beet pulp hydrolysis. // Biotechnology journal. 9 (2014) , 4; 483-492 (članak, znanstveni).
|
2. Rezić, Tonči; Bujić, Marina; Šantek, Božidar.
Optimizacija uvjeta uzgoja alge Euglena gracilis s ciljem proizvodnje vitamina A i vitamina E. // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam. 8 (2013) , 1-2; 41-46 (članak, znanstveni).
|
3. Rezić, Tonči; Filipović, Jelena; Šantek Božidar.
Photo-mixotrophic Cultivation of Algae Euglena gracilis for Lipid Production. // Agriculturae Conspectus Scientificus (ACS). 76 (2013) , 1; 65-69 (članak, znanstveni).
|
4. Rezić, Tonči; Oros, Damir; Marković, Iva; Kracher, Daniel; Ludwig, Roland; Šantek, Božidar.
Integrated hydrolysation and fermentation of the sugar beet pulp to bioethanol. // Journal of microbiology and biotechnology. 23 (2013) , 9; 1244-1252 (članak, znanstveni).
|
5. Šantek, Božidar; Friehs, Karl; Lotz, Martin; Flaschel, Erwin.
Production of paramylon, a beta-1, 3-glucan, by heterotrophic growth of Euglena gracilis on potato liquor in fed-batch and repeated-batch mode of cultivation. // ENGINEERING IN LIFE SCIENCES. 11 (2012) , 1; 1-6 (članak, znanstveni).
|
6. Oros, Damir; Pavlečić, Mladen; Šantek, Božidar; Novak, Srđan.
Cultivation of the bacterium Azotobacter chroococcum for preparation of biofertilizers. // African journal of biotechnology. 10 (2011) , 16; 3104-3111 (članak, znanstveni).
|
7. Božidar Šantek; Michael Felski; Karl Friehs; Martin Lotz; Erwin Flaschel.
Production of paramylon, a beta-1, 3-glucan, by heterotrophic cultivation of Euglena gracilis on potato liquor. // Engineering in life sciences. 10 (2010) , 2; 165-170 (članak, znanstveni).
|
8. Šantek, Božidar; Felski, Michael; Frichs, Karl; Lotz, Martin; Flaschel, Erwin.
Production of paramylon, a beta-1, 3-glucan, by heterotrophic cultivation of Euglena gracilis on a synthetic medium. // Engineering in life sciences. 9 (2009) , 1; 23-28 (članak, znanstveni).
|
9. Srečec, Siniša; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar; Marić, Vladimir.
Influence of Hops Pellets Age on α -acids Utilization and Organoleptic Quality of Beer. // Agriculturae Conspectus Scientificus. 73 (2008) , 2; 103-107 (članak, znanstveni).
|
|
|
|
|
|
Kongresno priopćenje (sažeci) u CC časopisu
|
|
1. Rezić, Tonči; Rezić, Iva; Oros, Damir; Kracher, Daniel; Yao, Wanying; Ludwig, Roland; Šantek, Božidar.
Application of the horizontal rotating tubular bioreactor for the biofuels production: Optimisation of the enzymatic lignocellulose material treatment and bioethanol production // Current Opinion in Biotechnology, European Biotechnology Congress 2013 / Jan van der Meer, Greg N Stephanopoulos (ur.).
Dorchester : Elsevier, 2013. S62-S62 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
2. Trontel, Antonija; Dusper, Ivana; Grzunov, Tomislav; Slavica, Anita; Šantek, Božidar; Novak, Srdjan.
Semi-solid state saccharification and fermentation of corn grits to lactic acid by amylolytic lactic acid bacterium // European Biotechnology Congress 2011 ; Current Opinion in Biotechnology, Vol 22(S1) / Dundar, Munis ; Gahan, Peter B. ; Magni, Mariapia V. (ur.).
Elsevier, 2011. 146-146 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
|
|
|
|
|
Kongresno priopćenje (sažeci) u ostalim časopisima
|
|
|
|
|
Objavljena pozvana predavanja na skupovima
|
|
1. Marić, Vladimir; Šušković, Jagoda; Šantek, Božidar.
Biotechnological advances in food and drinks production // Proceedings of the 2008 Joint Central European Congress: 4th Central European Congress on Food and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, / Čurić, D. (ur.).
Zagreb, 2008. 43-54 (pozvano predavanje,domaća recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
|
|
|
|
|
Drugi radovi u zbornicima skupova s recenzijom
|
|
|
|
|
Radovi u zbornicima skupova bez recenzije
|
|
|
|
|
Sažeci u zbornicima skupova
|
|
1. Mario Novak, Filip Cingesar, Zvonko Petrović, Philippe Cario, Božidar Šantek.
Reactivation of exhausted yeast physiological activity // EBC Luxembourg / EBC, The brewers of Europe (ur.).
Luxembourg : Interplan, 2013. 75-75 (poster,sažetak,znanstveni).
|
2. M. Novak, P. Horvat, B. Šantek.
Mathematical modelling and mass transfer research in development of sustainable bioprocesses for production of biofuels // SDS 2013 - Sustainable Developmnet Symposium, 3rd annual european Postgraduate Symposium, 13-15 February 2013, Napels, Italy / Maddalena Ripa, Paola de Ruggiero, Salvatore Mellino, rosa Anna Nastro (ur.).
Napulj : Rogiosi editore, 2013. 61-62 (predavanje,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
3. Rezić, Iva; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar.
APPLICATION OF THE DESIGN OF EXPERIMENT FOR CORROSION PREDICTION IN MICROBREWERY // Book of Abstracts, 23rd Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers.
2013. 203-203 (poster,domaća recenzija,sažetak,znanstveni).
|
4. Rezić, Iva; Zeiner, Michaela; Rezić, Tonči; Hann, Stephan; Stingeder, Gerhard.
Application of HR-ICP-MS for monitoring heavy metals after bioreactor treatment // XXIII. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera : knjiga sažetaka = XXIII Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers : book of abstracts / Hadžiev, andrea ; Blažeković, Zdenko (ur.).
Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Hrvatsko kemijsko drustvo, 2013. 85-85 (poster,domaća recenzija,sažetak,znanstveni).
|
5. Šantek, Božidar; Pavlečić, Mladen; Ivančić-Šantek, Mirela; Horvat, Predrag.
Razvoj integriranog bioprocesa za proizvodnju etanola iz šećerne repe // The 2nd International Symposium "Vera Johanides" - Biotechnology in Croatia by 2020 / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb : Akademija tehničkih znanosti Hrvatske (HATZ), 2013. 67-67 (predavanje,domaća recenzija,sažetak).
|
6. Mario Novak, Predrag Horvat, Božidar Šantek.
Development of hybrid integrated bioprocess for ethanol production // 2nd Annual European Postgraduate Sustainable Development Symposium - Book of Abstracts , 2012. / Narodoslawsky, Michael ; Schnitzer, Hans (ur.).
Graz : Verlag der Technoschen Universität Graz, 2012. 25-25 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
7. Oros, Damir; Novak, Mario; Horvat, Predrag; Šantek, Božidar.
Recovery of Ethanol from Aqueous Solution by Extraction and Gas Stripping process // 2nd Annual European Postgraduate Sustainable Development Symposium - Book of Abstracts / Narodoslawsky, Michael ; Schnitzer, Hans (ur.).
Graz : IPPE, Graz University of Technology, 2012. (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
8. Oros, Damir; Rezić, Iva; Rezić, Tonči; Kracher, Daniel; Yao, Wanying; Ludwig, Roland; Šantek, Božidar.
Optimization of sugar beet pulp enzymatic treatment for different bioprocesses // 2nd Annual European Postgraduate Symposium - Book of Abstracts / Narodoslawsky, Michael ; Schnitzer, Hans (ur.).
Graz : IPPE, Graz University of Technology, 2012. (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
9. Pavlečić, Mladen, Šantek, Božidar, Horvat, Predrag.
Ethanol production from the raw sugar beet cossettes in HRTB // 2nd Annual European Postgraduate Sustainable Development Symposium - Book of Abstracts / Narodoslawsky, Michael ; Schnitzer, Hans (ur.).
Graz : Verlag der Technischen Universität Graz, 2012. 23-23 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
10. Rezić, Tonči; Rezić, Iva; Blaženović, Ivana; Šantek, Božidar.
Chemometrics and experimental design in brewing industry cleaning // Book of Abstracts, CAC-2012, XIII Chemometrics in Analytical Chemistry.
Hungarian Chemical Society, 2012. 151-151 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
11. Rezić, Tonči; Rezić, Iva; Oros, Damir; Kracher, Daniel, Yao, Wanyin; Ludwig, Roland.
Choosing the most appropriate design of experiment for enzymatic research // XIIIth Chemometrics in Analytical Chemistry (CAC-2012) : Book of Abstracts.
Hungarian Chemical Society, 2012. 174-174 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
12. Šantek, Božidar.
New biotechnological products – research and industry // Danas znanost - sutra industrija : knjiga sažetaka / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb : Osijek : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2012. 11-11 (predavanje,međunarodna recenzija,sažetak).
|
13. Trontel, Antonija; Slavica, Anita; Šantek, Božidar; Novak Srđan.
Monitoring of simultaneous semi-solid state saccharification and fermentation of starch from raw materials to lactic acid // Book of Abstracts - International Conference 14th Ružička days "Today Science - Tomorrow Industry" / Jukić, A. (ur.).
Osijek : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2012. 59-59 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
14. Trontel, Antonija; Slavica, Anita; Šantek, Božidar; Novak, Srđan.
Development of new bioprocess for lactic acid production // 2nd Annual European Postgraduate Sustainable Development Symposium - Book of Abstracts / Narodoslawsky, Michael ; Schnitzer, Hans (ur.).
Graz : Verlag der Technischen Universität Graz, 2012. (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
15. Vrgoč, Ivana; Oros, Damir; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar.
Enzimska razgradnja lignoceluloznih supstrata za proizvodnju bioetanola // IX. susret mladih kemijskih inženjera, Knjiga sažetaka / Martinez, Sanja (ur.).
Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2012. 75-75 (poster,domaća recenzija,sažetak,znanstveni).
|
16. Oros, Damir; Kracher, Daniel; Ludwig, Roland; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar.
Production of lignocellulose degrading enzymes on sugar beet pulp by cellulolytic fungi // .
(poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
17. Beluhan, Sunčica; Šantek, Božidar.
Low frequency ultrasonication of Saccharomyces uvarum: effect of temperature and wave amplitude // Book of Abstracts.
2011. 155-155 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
18. Kusalić, Lucija; Beluhan, Sunčica.
Reversible inhibition of lager Saccharomyces uvarum flocculation ability by specific sugars // Book of Abstracts.
2011. 154-154 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
19. Oros, Damir; Vrgoč, Ivana; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar.
Different sugar beet pulp pretreatment methods for bioethanol production // 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Božanić, Rajka i suradnici (ur.).
Zagreb, 2011. 69-69 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
20. Pavlečić, Mladen; Vrana, Ivna; Horvat, Predrag; Šantek, Božidar.
Mathematical modelling of bioethanol production from raw sugar beet juice // 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists : Book of abstracts / Medić, Helga (ur.).
Zagreb : Hrvatsko društvo za prehrambenu tenologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 2011. 70-70 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
21. Dalip, Marko; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar.
Heterotrophic cultivation of algae Euglena gracilis and production of β-1, 3-glucan // VIII. Susret mladih kemijskih inženjera, Knjiga sažetaka / Bolf, Nenad ; Šoljić Jerbić, Ivana (ur.).
Zagreb : Fakultetu kemijskog inženjerstva i tehnologije, Sveučilišta u Zagrebu, 2010. 44-44 (poster,domaća recenzija,sažetak,znanstveni).
|
22. Oros, Damir; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar.
Bioethanol production on sugar beet pulp // Power of microbes in Industry and Environment 2010 / Frece, Jadranka ; Kos, Blaženka ; Mrša, Vladimir (ur.).
Zagreb : Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2010. 113-113 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
23. Rezić, Tonči; Filipović, Jelena; Bujić, Marina; Šantek, Božidar.
Photomixotrophic cultivation of algae Euglena gracilis in photobioreactor // VIII. susret mladih kemijskih inženjera, Knjiga sažetaka / Bolf, Nenad ; Šoljić Jarebić, Ivana (ur.).
Zagreb : Fakultete kemijskog inženjerstva i tehnologije, Sveučilišta u Zagrebu, 2010. 50-50 (poster,domaća recenzija,sažetak,znanstveni).
|
24. Velić, Natalija; Galović, Olivera; Sak-Bosnar, Milan; Stanić, Ana; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar.
Simultaneous determination of ammonium, nitrate and nitrite in wastewater by means of direct potentiometry // Međunarodni znanstveno-stručni skup XIII. Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : knjiga sažetaka = International scientific and professional conference 13th Ružička Days "Today science - tomorrow industry" : book of abstracts / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek : Zagreb : Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2010. 13-13 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
25. Zelenić, Marina; Rezić, Iva; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar.
Monitoring of heavy metal ions removal in horizontal rotating tubular bioreactor by TLC // VIII. skup mladih kemijskih inženjera, Knjiga sažetaka / Bolf, Nenad ; Šoljić Jerbić, Ivana (ur.).
Zagreb : Fakultetu kemijskog inženjerstva i tehnologije, Sveučilišta u Zagrebu, 2010. 54-54 (poster,domaća recenzija,sažetak,znanstveni).
|
26. Zeiner, Michaela; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar; Rezić, Iva; Hann, Stephan; Stingeder, Gerhard.
Horizontal Rotating Tubular Bioreactor (HRTB) - a promising tool for heavy metal removal from (textile) wastewaters // EUROANALYSIS 2009.
370-370 (predavanje,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
27. Rezić, Tonči; Rezić, Iva; Zeiner, Michaela; Hann, Stephan; Stingeder, Gerhard; Šantek, Božidar.
Mathematical modeling of metal ions removal in the horizontal rotating tubular bioreactor // 13. Österreichische Chemietage : Zusammenfasungen ; PO-73.
2009. (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
28. Beluhan, Sunčica; Ivančić, Mirela; Marić, Vladimir.
Viability of brewer's yeast cells in aqueous suspension affected by ultrasonic treatment // Power of microbes in industry and environment 2007.
Zagreb : Pressum, 2007. 66-66 (poster,međunarodna recenzija,sažetak).
|
29. Šantek, Božidar; Gwehenberger, Gernot; Narodoslawsky, Michael; Horvat, Predrag.
The ecological foot print of integrated ethanol production from sugar // Tossie Workshop - Value Chain Improvement in Sugar Industry / Urbaniec, Krzysztof (ur.).
Plitvička jezera : Warsaw Univerity of Technology, CERED Centre of Excellence, 2007. 18-18 (predavanje,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
30. Zeiner, Michaela; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar.
UV-VIS Spectophotometric determination of Cu, Fe, Ni and Zn during wastewater treatment in HRTB // 12 Austrian Chemical Days: Book of Abstracts / Grant, Gumpper (ur.).
Graz : Gesselschaft Oesterreichischer Chemiker, 2007. P0 3-P0 3 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
|
|
|
|
|
Disertacije
|
|
1. Novak, Mario.
Mathematical Modeling And Mass Transfer Research In Development Of Sustainable Bioprocesses For Production Of Organic Solvents And Biofuels / doktorska disertacija.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 10.07. 2015,
336 str. Voditelj: Horvat, Predrag.
|
2. Oros, Damir.
Razvoj održivih procesa proizvodnje bioetanola / doktorska disertacija.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 27.06. 2013,
200 str. Voditelj: Horvat, Predrag.
|
3. Pavlečić, Mladen.
Proizvodnja bioetanola na različitim međuproduktima šećerne repe i matematičko modeliranje tih bioprocesa / doktorska disertacija.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 21.06. 2013.,
260 str. Voditelj: Šantek, Božidar.
|
4. Ranogajec, Ana.
UTJECAJ SASTAVA PROTEINA SAMONIKLIH GLJIVA HRVATSKE NA INTENZITET UMAMI OKUSA / doktorska disertacija.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 13.02. 2011.,
139 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
5. Rezić, Tonči.
Matematičko modeliranje bioprocesa u horizontalnom rotirajućem cijevnom bioreaktoru / doktorska disertacija.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 11.06. 2008,
200 str. Voditelj: Šantek, Božidar.
|
6. Ivušić, Franjo.
Uzgoj alge Euglena gracilis u heterotrofnim uvjetima i dobivanje beta-1, 3-glukana / doktorska disertacija.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 05.04. 2007,
152 str. Voditelj: Šantek, Božidar.
|
|
|
|
|
|
Diplomski radovi
|
|
1. Fiolić, Iva.
UTJECAJ TEŠKIH METALA NA PREŽIVLJAVANJE ALGE Euglena gracilis / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 11.06. 2014.,
40 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
2. Kostelac, Deni.
UTJECAJ Ca2+ I Cr6+ IONA NA FOTOTAKSIJU ALGE Euglena gracilis / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 10.07. 2014.,
32 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
3. Križanac, Andrea.
USPOREDBA MORFOLOŠKIH I FIZIOLOŠKIH PROMJENA U ALGI Euglena gracilis TIJEKOM IZLAGANJA Ni2+ I Ag2+ IONIMA / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 10.07. 2014.,
36 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
4. Martina Kolarić.
Optimiranje oksido-reduktivnih bioprocesa razgradnje bojila / završni rad - diplomski/integralni studij.
Zagreb : Prehrambeno biotehnološki fakultet, 30.09. 2014,
62 str. Voditelj: Tonči Rezić.
|
5. Zadro, Dragana.
UTJECAJ TEŠKIH METALA NA NAKUPLJANJE PROLINA I PALMELA STADIJ ALGE Euglena gracilis / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 11.09. 2014.,
25 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
6. Atlija, Josipa.
NUTRITIVNA I ZDRAVSTVENA SVOJSTVA PIVA / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 10.09. 2013.,
39 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
7. Baković, Petra.
ANTIOKSIDANSI IZ SAMONIKLIH GLJIVA / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 17.06. 2013.,
33 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
8. Crnić, Dijana.
Kemijska sterilizacija za heterotrofni uzgoj alge Euglena gracilis / završni rad - diplomski/integralni studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 06.09. 2013.,
59 str. Voditelj: Božidar Šantek.
|
9. Dijana Petrić.
Usporedba fermentacijskih karakteristika dvaju sojeva pivskog kvasca na sladovini s različitim udjelima ekstrakta / završni rad - diplomski/integralni studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 27.09. 2013.,
50 str. Voditelj: Ivančić-Šantek, Mirela.
|
10. Hiti, Julian.
Usporedba antioksidacijske aktivnosti polifenola iz piva i vina / diplomski rad.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 01.03. 2013,
65 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
11. Josipa Lisičar.
Proizvodnja lipida s kvascem Trichosporon oleaginosus na glukozi i ksilozi uz limitaciju rasta izvorom dušika / završni rad - diplomski/integralni studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 27.09. 2013.,
61 str. Voditelj: Ivančić-Šantek, Mirela.
|
12. Jurčević, Petra.
UTJECAJ DETERDŽENATA NA PREŽIVLJAVANJE ALGE Euglena gracilis / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 23.06. 2013.,
42 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
13. Ujević, Sara.
Primjena metode odzivnih površina u optimizaciji procesnih parametara enzimske hidrolize lignocelulozne sirovine / završni rad - diplomski/integralni studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 23.06. 2013,
35 str. Voditelj: Rezić, Tonči.
|
14. Vitez Ivan.
Hidrotermalna i biokatalitička konverzija lignoceluloznih obnovljivih sirovina / završni rad - diplomski/integralni studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 26.09. 2013.,
80 str. Voditelj: Božidar Šantek.
|
15. Blaženović, Ivana.
Optimiranje uvjeta za ispiranje kotla za kominu laboratorijske minipivovare / završni rad - diplomski/integralni studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 09.03. 2012,
50 str. Voditelj: Rezić, Tonči.
|
16. Cukon, Katja.
UDJEL UKUPNIH FENOLA I ANTIOKSIDACIJSKA SVOJSTVA SLADOVINA PRIPRAVLJENIH OD PILSNER, MÜNCHENSKOG I KARAMELNOG JEČMENOG SLADA / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 27.06. 2012.,
38 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
17. Mario Dukić.
Matematičko modeliranje dvostupanjskog kontinuiranog procesa proizvodnje bioetanola / završni rad - diplomski/integralni studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 11.04. 2012,
70 str. Voditelj: Horvat, Predrag.
|
18. Marković, Iva.
Proizvodnja bioetanola integriranom hidrolizom i fermentacijom pulpe šećerne repe / završni rad - diplomski/integralni studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 11.07. 2012,
44 str. Voditelj: Rezić, Tonči.
|
19. Patron, Iva.
USPOREDBA UDJELA POLIFENOLA I ANTIOKSIDACIJSKOG KAPACITETA TIJEKOM UBRZANOG I PRIRODNOG STARENJA PIVA / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 27.06. 2012.,
35 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
20. Daniel Verbanac.
Proizvodnja piva donjeg vrenja sa dodatkom koncentrata soka višnje maraske / završni rad - diplomski/integralni studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki faktultet, 20.12. 2011,
57 str. Voditelj: Božidar Šantek.
|
21. Dijana Crnić.
SVJEŽI SOK ŠEĆERNE REPE – VRIJEDNA SIROVINA ZA PROIZVODNJU BIOETANOLA / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki faktultet, 04.07. 2011,
30 str. Voditelj: Božidar Šantek.
|
22. Kusalić, Lucija.
KVANTIFICIRANJE FIZIOLOŠKE AKTIVNOSTI I FLOKULACIJSKE SPOSOBNOSTI KVASCA Saccharomyces uvarum / završni rad - diplomski/integralni studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 30.06. 2011.,
60 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
23. Markota, Tomislava.
USPOREDNA PROCJENA NUTRITIVNIH, ANTIOKSIDACIJSKIH I ANTIMIKROBNIH SVOJSTAVA GLJIVA Lentinus edodes, Agrocybe aegerita, Pleurotus ostreatus I Pleurotus citrinopileatus / završni rad - diplomski/integralni studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 30.09. 2011.,
54 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
24. Rolih, Ivan.
Kinetika proizvodnje bioetanola sa kvascem Saccharomyces cerevisiae na sirovom soku šećerne repe / diplomski rad.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakt, 06.05. 2011,
70 str. Voditelj: Horvat, Predrag.
|
25. Šandrk, Ivana.
USPOREDBA KEMIJSKOG SASTAVA I BIOAKTIVNIH SASTOJAKA GLJIVA Agrocybe aegerita I Lentinus edodes / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 23.06. 2011.,
33 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
26. Širanović, Dorotea.
Nutritivna i antioksidativna svojstva kultiviranih gljiva Pleurotus ostratus I Pleurotus citrinopileatus / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 23.06. 2011.,
33 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
27. Ana Hriberski.
PROIZVODNJA BIOETANOLA NA POLUČVRSTIM SUPSTRATIMA / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki faktultet, 05.07. 2010,
39 str. Voditelj: Božidar Šantek.
|
28. Barić, Maja.
KEMIJSKI SASTAV I UMAMI OKUS SAMONIKLIH HRVATSKIH GLJIVA / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 23.09. 2010.,
26 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
29. Belošević, Mateja.
KVANTIFICIRANJE SPOSOBNOSTI FLOKULACIJE KVASCA Saccharomyces uvarum / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 15.09. 2010.,
25 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
30. Dalip, Marko.
Heterotrofni uzgoj alge Euglena gracilis s ciljem proizvodnje beta-1, 3-glukana / diplomski rad.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 15.07. 2010,
48 str. Voditelj: Rezić, Tonči.
|
31. Krtalić, Marija.
FLOKULACIJSKA SPOSOBNOST KVASCA Saccharomyces uvarum TIJEKOM DOVIRANJA PIVA / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 15.09. 2010.,
31 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
32. Monika Mihoci.
UTJECAJ PARAMETARA OKOLINE NA PROCES GLAVNOG I NAKNADNOG VRENJA SLADOVINE S POVEĆANOM KONCENTRACIJOM EKSTRAKTA / diplomski rad.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki faktultet, 05.07. 2010,
51 str. Voditelj: Božidar Šantek.
|
33. Ratkaj, Jelena.
FIZIOLOŠKA AKTIVNOST KVASCA Saccharomyces uvarum NAKON ODGORČAVANJA S TVEENOM 80 / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 15.07. 2010.,
34 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
34. Slavica Gašpari.
Različite tehnike proizvodnje etanola na svježem soku šećerne repe i razvoj njihovih matematičkih modela / završni rad - diplomski/integralni studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki faktultet, 29.10. 2010,
53 str. Voditelj: Božidar Šantek.
|
35. Vedran Lulić.
Proizvodnja etanola na različitim međuproizvodima prerade šećerne repe / diplomski rad.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki faktultet, 07.10. 2010,
58 str. Voditelj: Božidar Šantek.
|
36. Žilić, Hrvoje.
KOFLOKULACIJA NEFLOKULENTNIH STANICA KVASCA Saccharomyces cerevisiae S FLOKULENTNIM STANICAMA Saccharomyces uvarum / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 29.09. 2010.,
25 str. Voditelj: Beluhan, Sunčica.
|
37. Boban, Mario.
Utjecaj kukuruzne krupice na kvalitetu piva donjeg vrenja / diplomski rad.
Zagreb : Prehrambeno biotehnološki fakultet, nepoznato 2009,
43 str. Voditelj: Šantek, Božidar.
|
38. Vrana, Ivna.
Proizvodnja etanola na svježim rezancima šećerne repe / diplomski rad.
Zagreb : Prehrambeno biotehnološki fakultet, 20.11. 2009,
50 str. Voditelj: Šantek, Božidar.
|
39. Bakota, Petar.
Proizvodnja bioetanola / završni rad - preddiplomski studij.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 02.09. 2008,
27 str. Voditelj: Šantek, Božidar.
|
40. Novak, Mario.
Optimizacija biotehnološkog procesa pročišćavanja otpadnih voda matematičkim modeliranjem / diplomski rad.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 10.06. 2008,
94 str. Voditelj: Horvat, Predrag.
|
41. Pokos, Vedran.
Kontinuirani fermentacijski sustav s imobiliziranim kvascem u bioreaktoru s nasutim slojem / diplomski rad.
Osijek : Prehrambeno tehnološki fakultet, 02.04. 2008,
40 str. Voditelj: Šantek, Božidar.
|
42. Radoš, Martina.
Utjecaj aeracije i miješanja na volumni koeficijent brzine prijenosa kisika u bioreaktoru s mješalom / diplomski rad.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 18.12. 2008,
40 str. Voditelj: Šantek, Božidar.
|
43. Šalić, Anita.
Uzgoj alge Euglena gracilis s ciljem proizvodnje beta-1, 3-glukana / diplomski rad.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 08.12. 2008,
74 str. Voditelj: Šantek, Božidar.
|
44. Vibovec, Kristijan.
Različite tehnike proizvodnje etanola iz soka šećerne repe / diplomski rad.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 08.12. 2008,
82 str. Voditelj: Šantek, Božidar.
|
45. Oros, Damir.
Uzgoj bakterije Azotobacter chroococcum za pripravu biološkog gnojiva / diplomski rad.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 03.05. 2007,
54 str. Voditelj: Šantek, Božidar.
|
46. Pavlečić, Mladen.
Različite tehnike uzgoja bakterije Azotobacter chroococcum na kompleksnoj podlozi / diplomski rad.
Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 16.04. 2007,
50 str. Voditelj: Šantek, Božidar.
|
|
|
|
|
|
Patenti
|
|
|
|
|
|