| |
|
|
| |
Uredničke knjige
|
| |
|
|
| |
Poglavlja u knjizi
|
| |
1. Martinić, Ivan; Sladonja, Barbara; Zahtila, Elvis.
Development Prospects of the Protected Areas System in Croatia // Protected area management / Sladonja, Barbara (ur.).
Rijeka : IntechOpen, 2012.
Str. 93-106. 
|
2. Sladonja, Barbara; Krapac, Marin; Oplanić, Milan.
Chapter - CROATIA Following Olive Footprints // Following Olive Footprints / Mohamed El-Kholy (ur.).
Cordoba : AARINENA ; IOC ; ISHS, 2012.
Str. 94-101.
|
3. Sladonja, Barbara; Bettoso, Nicola; Zentilin, Aurelio; Tamberlich, Francesco; Acquavita, Alessandro.
Manila Clam (Tapes philippinarum Adams & Reeve, 1852) in the Lagoon of Marano and Grado (Northern Adriatic Sea, Italy): Socio-Economic and Environmental Pathway of a Shell Farm // Aquaculture and the Environment: A Shared Destiny / Sladonja, Barbara (ur.).
Rijeka : IntechOpen, 2011.
Str. 51-78.
|
|
|
|
|
| |
Izvorni znanstveni i pregledni radovi u CC časopisima
|
| |
1. Brkić Bubola, Karolina; Koprivnjak, Olivera; Sladonja, Barbara; Belobrajić, Ivana.
Influence of storage temperature on quality parameters, phenols and volatile compounds of Croatian virgin olive oils. // Grasas y aceites. 65 (2014) , 3; e034-1-e034-9 (članak, znanstveni).  
|
2. Brkić Bubola, Karolina; Krapac, Marin; Lukić, Igor; Sladonja, Barbara; Autino, Antonella; Cantini, Claudio; Poljuha, Danijela.
Morphological and molecular characterization of Bova olive cultivar and aroma fingerprint of its oil. // Food technology and biotechnology. 52 (2014) , 3; 342-350 (prethodno priopćenje, znanstveni).
|
3. Lukić, Marina; Lukić, Igor; Krapac, Marin; Sladonja, Barbara; Piližota, Vlasta.
Sterols and triterpene diols in olive oil as indicators of variety and degree of ripening. // Food chemistry. 136 (2013) , 1; 251-258 (članak, znanstveni).
|
4. Brkić Bubola, Karolina; Koprivnjak, Olivera; Sladonja, Barbara.
Influence of filtration on volatile compounds and sensory profile of virgin olive oils. // Food chemistry. 132 (2012) , 1; 98-103 (članak, znanstveni).
|
5. Brkić Bubola, Karolina; Koprivnjak, Olivera; Sladonja, Barbara; Lukić, Igor.
Volatile compounds and sensory profiles of monovarietal virgin olive oils from Buža, Črna and Rosinjola cultivars in Istria (Croatia). // Food technology and biotechnology. 50 (2012) , 2; 192-198 (članak, znanstveni).
|
6. Brkić Bubola, Karolina; Koprivnjak, Olivera; Sladonja, Barbara; Škevin, Dubravka; Belobrajić, Ivana.
Chemical and sensorial changes of Croatian monovarietal olive oils during ripening. // European journal of lipid science and technology. 114 (2012) , 12; 1400-1408 (članak, znanstveni).
|
7. Koprivnjak, Olivera; Majetić, Valerija; Brkić Bubola, Karolina; Kosić, Urška.
Variability of Phenolic and Volatile Compounds in Virgin Olive Oil from Leccino and Istarska Bjelica Cultivars in Relation to Their Fruit Mixtures. // Food technology and biotechnology. 50 (2012) , 2; 216-221 (kratko priopćenje, znanstveni).
|
8. Sladonja, Barbara; Brščić, Kristina; Poljuha, Danijela; Fanuko, Neda; Grgurev, Marin.
Introduction of participatory conservation in Croatia, residents’ perceptions: A case study from the Istrian Peninsula. // Environmental management. 49 (2012) , 6; 1115-1129 (članak, znanstveni).
|
9. Ban, Dean; Sladonja, Barbara; Lukić, Marina; Lukić, Igor; Lušetić, Viviane; Kovačević Ganić, Karin; Žnidarčič, Dragan.
Comparison of pyrethrins extraction methods efficiencies. // African journal of biotechnology. 9 (2010) , 18; 2702-2708 (članak, znanstveni).
|
10. Bragato, Gilberto; Vignozzi, Nadia; Pellegrini Sergio; Sladonja, Barbara.
Physical characteristics of the soil environment suitable for Tuber magnatum production in fluvial landscapes. // Plant and soil. 329 (2010) , 1-2; 51-63 (članak, znanstveni).
|
11. Poljuha, Danijela; Sladonja, Barbara; Bubola, Marijan.
Incidence of viruses infecting grapevine varieties in Istria (Croatia). // Journal of food agriculture & environment. 8 (2010) , 1; 166-169 (članak, znanstveni).
|
12. Koprivnjak, Olivera; Brkić Bubola, Karolina; Majetić, Valerija; Škevin, Dubravka.
Influence of free fatty acids, sterols and phospholipids on volatile compounds in olive oil headspace determined by solid phase microextraction-gas chromatography. // European Food Research and Technology. 229 (2009) , 3; 539-547 (članak, znanstveni).
|
13. Poljuha, Danijela; Sladonja, Barbara; Brkić Bubola, Karolina; Radulović, Marina; Brščić, Kristina; Šetić, Elvino; : Krapac, Marin; Milotić, Aldo.
A Multidisciplinary Approach to the Characterisation of Autochthonous Istrian Olive (Olea europaea L.) Varieties. // Food Technology and Biotechnology. 46 (2008) , 4; 347-354 (članak, znanstveni).
|
|
|
|
|
|
|
| |
Znanstveni radovi u drugim časopisima
|
| |
1. Brkić Bubola, Karolina; Krapac, Marin; Sladonja, Barbara.
Effects of olive scale (Parlatoria oleae (Colvée))attack on yield, quality and fatty acid profile of virgin olive oil. // Croatian journal of food science and technology. 6 (2014) , 1; 1-6 (članak, znanstveni).
|
2. Brkić Bubola, Karolina; Koprivnjak, Olivera; Sladonja, Barbara; Škevin, Dubravka; Belobrajićš, Ivana.
Utjecaj roka berbe na sastav i kvalitetu djevičanskih maslinovih ulja sorte Rosinjola. // Croatian journal of food science and technology. 4 (2012) , 1; 9-18 (članak, znanstveni).
|
3. Marin Krapac; Barbara Sladonja; Đani Benčić.
Fruit Morphological Changes during Pit Hardening in Autochthonous Istrian Olive (Olea europaea L.) Cultivars. // ACS: Agriculturae conspectus scintificus. 77 (2012) , 1; 49-52 (članak, znanstveni).
|
4. Krapac, Marin; Sladonja, Barbara.
Fenofaze masline. // Glasnik zaštite bilja. 33 (2010) , 5; 56-66 (pregledni rad, znanstveni).
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ostali radovi u drugim časopisima
|
| |
1. Sladonja, Barbara; Poropat Pustijanac Elena.
Istina o porečkom botaničkom vrtu. // Priroda. 6 (2013) ; 36-38 (znanstveno popularni, ostalo).
|
2. Sladonja, Barbara; Poropat Pustijanac Elena.
Poreč Botanical Garden, a Century-Long Story. // Natura Croatica : periodicum Musei historiae naturalis Croatici. 22 (2013) , 2; 363-373 (članak, stručni).
|
3. Katalinić, Miro; Kačić, Sonja; Vitanović, Elda; Pešnjardo, Anita.
Učinkovitost nekih pripravaka na karpofagnu generaciju maslinovog moljca (Prays oleae Bern.). // Fragmenta phytomedica et herbologica. 31 (2011) , 1-2; 104-109 (članak, stručni).
|
4. Brščić, Kristina; Oplanić, Milan; Miladinović, Nevena.
PROMOCIJA U FUNKCIJI RAZVOJA VINARSKOG SEKTORA U ISTRI. // Agronomski glasnik. 72 (2010) , 4-5; 277-288 (članak, stručni).
|
|
|
|
|
|
|
| |
Znanstveni radovi u zbornicima skupova s međunar.rec.
|
| |
1. Oplanić, Milan; Sladonja, Barbara; Krapac, Marin.
Ekonomska obilježja maslinarske proizvodnje u podregiji Istra-Primorje // 47. Hrvatski i 7. Međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. 217-221 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
2. Oplanić, Milan; Stanić, Ante; Bubola, Marijan.
Ekonomska ocjena tradicionalnog i suvremenog uzgoja vinove loze u Istri // 46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma 14 - 18 veljače 2011 . Grand hotel Adriatic . Opatija . Hrvatska / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. 221-224 (poster,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
3. Oplanić, Milan; Voić, Aleksandar; Brščić, Kristina.
Poljoprivredno zemljište - čimbenik uspješnosti vinogradarske proizvodnje // 46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. 229-232 (poster,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
4. Brščić, Kristina; Poljuha, Danijela; Krapac, Marin.
Olive Residues - Renewable Source of Energy // Management of Technology - Step to Sustainable Production / Ćosić, Predrag ; Dolinšek, Slavko ; Đukić, Goran ; Barić, Gordana (ur.).
Zagreb : Fakultet strojarstva i brodogradnje Sveučilišta u Zagrebu, 2009. 213-217 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
5. Oplanić, Milan; Krapac, Marin.
Primjena GIS-a u upravljanju maslinarskom proizvodnjom // 44. hrvatski i 4. međunarodni simpozij agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek : Grafika Osijek, 2009. 232-236 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
6. Poljuha, Danijela; Brščić, Kristina; Brkić Bubola, Karolina; Krapac, Marin; Velenik, Robert; Cossetto, Melinda; Oplanić, Milan.
Croatian Market of Olive Residues for Energy-Challenge and Opportunity // Međunarodni kongres Energija i okoliš 2008, sv. I/International Congress Energy and the Environment 2008, Vol I / Franković, Bernard (ur.).
Rijeka : Hrvatski savez za sunčevu energiju, 2008. 297-303 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
|
|
|
|
|
|
| |
Radovi u zbornicima skupova bez recenzije
|
| |
|
|
| |
Sažeci u zbornicima skupova
|
| |
1. Brkić Bubola, Karolina; Krapac, Marin; Sladonja, Barbara.
Influence of olive fruit fly attack on quality and composition of Rosinjola cv. virgin olive oil // 8th International Olive Symposium / Perica, Slavko (ur.).
Split : Institute for Adriatic Crops, 2016. 163-163 (predavanje,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
2. Krapac, Marin; Brkić Bubola, Karolina; Fruk, Goran; Gunjača, Jerko; Sladonja, Barbara; Benčić, Đani.
Influence of olive fruit colour characteristics on virgin olive oil colour and pigments // 8th International Olive Symposium / Perica, Slavko (ur.).
Split : Institute for Adriatic Crops, 2016. 157-157 (predavanje,međunarodna recenzija,sažetak).
|
3. Brkić Bubola, Karolina; Krapac, Marin; Lukić, Igor; Sladonja, Barbara.
Effect of olive friut fly attack on quality and volatile composition of olive oil: formation of grubby defect // Book of Abstracts - 8th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists 2014 / Frece, Jadranka (ur.).
Zagreb : Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2014. 104-104 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
4. Brkić Bubola, Karolina; Valenčić Vasilij; Sladonja Barbara; Krapac, Marin; Lukić, Marina; Bučar-Miklavčič, Milena.
Characterization of five Istrian monovarietal olive oils based on sterols, triterpene dialcohols and fatty acids profile // Book of Abstracts - 8th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Jadranka Frece (ur.).
Zagreb : Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2014. 103-103 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
5. Brkić Bubola, Karolina; Krapac, Marin; Lukić, Igor; Sladonja, Barbara.
Chemical and sensorial characteristics of Bova cultivar virgin olive oils // Book of abstracts of 47th Croatian and 7th International Symposium on Agriculture / Milan Pospišil (ur.).
Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. 272-272 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
6. Brkić Bubola, Karolina; Koprivnjak, Olivera; Sladonja, Barbara; Lukić, Igor.
Volatile compounds and sensory profiles of monovarietal virgin olive oils from Buža, Črna and Rosinjola cultivars in Istria // Book of Abstracts of 7th International Congres of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Helga Medić (ur.).
Zagreb : Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2011. 105-105 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
7. Krapac, Marin; Sladonja, Barbara; Benčić, Đani.
Morfološke promjene tijekom fenofaze odrvenjavanja koštice udomaćenih sorti maslina (Olea europaea L.) Istre // Zbornik sažetaka 46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. 304-305 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
8. Oplanić, Milan; Krapac, Marin; Ban, Dean.
Registar maslinika // Sažeci XI. Kongresa hrvatskog tloznanstvenog društva „Perspektive gospodarenja tlom u budućnosti“ / Husnjak, Stjepan (ur.).
Zagreb : Hrvatsko tloznanstveno društvo, 2010. 118-118 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
9. Krapac, Marin; Brkić Bubola, Karolina; Sladonja, Barbara.
The Color of Olive Fruits and Olive Oils of „Picholine“ and „Buža Momjanska“ Varieties during Ripening // 7th Euro Fed Lipid Congress.
2009. (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
|
|
|
|
|
|
|
| |
Disertacije
|
| |
|
|
| |
Druge vrste radova
|
| |
1. Oplanić, Milan; Brščić, Kristina.
Mogućnost osnivanja nastavnog gospodarstva u Istri, 2013.
(elaborat/studija).
|
2. Oplanić, Milan; Krapac, Marin.
Korištenje 21, 3 ha poljoprivrednog zemljišta za maslinarsku proizvodnju, 2012.
(ostalo).
|
3. Sladonja, Barbara.
Istra na naslovnici uglednog znanstvenog časopisa, 2012.
(popularni rad).
|
4. Oplanić, Milan; Krapac, Marin.
Korištenje 3, 6 ha poljoprivrednog zemljišta za maslinarsku proizvodnju na gospodarstvu Kosinožić, 2011.
(ostalo).
|
5. Oplanić, Milan; Krapac, Marin.
Korištenje 30, 41 ha poljoprivrednog zemljišta za uzgoj maslina u društvu "Agrolaguna" d.d. Poreč, 2010.
(ostalo).
|
6. Oplanić, Milan; Sladonja, Barbara; Koprivnjak, Olivera; Krapac, Marin; Brščić, Kristina; Milotić, Aldo.
Olive Sector Value Chain Study For Istria And Croatian Littoral Subregion, 2010.
(elaborat/studija).
|
7. Oplanić, Milan; Ban, Dean.
Program korištenja 1, 08 ha poljoprivrednog zemljišta (blok br. 3) u vlasništvu Općine Vrsar, 2009.
(elaborat/studija).
|
8. Oplanić, Milan; Ban, Dean.
Program korištenja 1, 52 ha poljoprivrednog zemljišta (blok br. 5) u vlasništvu Općine Vrsar, 2009.
(elaborat/studija).
|
9. Oplanić, Milan; Ban, Dean.
Podizanje 16 ha maslinika i nabava poljoprivredne mehanizacije, 2009.
(ostalo).
|
10. Oplanić, Milan; Krapac, Marin; Ban, Dean.
Korištenje poljoprivrednog zemljišta za maslinarsku proizvodnju, 2009.
(elaborat/studija).
|
11. Brkić Bubola, Karolina; Poljuha, Danijela.
Iskorištavanje ostataka od prerade maslina, 2008.
(popularni rad).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sadržaj objavljen na bib.irb.hr (osim ako je drugačaije navedeno) podložan je pravilima Creative Commons licence
