Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Utjecaj mutacije gena koji kodiraju za nekovalentno vezane proteine stanične stijenke kvasca Saccharomyces cerevisiae na fenotip mutanata (CROSBI ID 337553)

Ocjenski rad | diplomski rad

Slivac, Igor Utjecaj mutacije gena koji kodiraju za nekovalentno vezane proteine stanične stijenke kvasca Saccharomyces cerevisiae na fenotip mutanata / Mrša, Vladimir (mentor); Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2003

Podaci o odgovornosti

Slivac, Igor

Mrša, Vladimir

hrvatski

Utjecaj mutacije gena koji kodiraju za nekovalentno vezane proteine stanične stijenke kvasca Saccharomyces cerevisiae na fenotip mutanata

Stanična stijenka kvasca Saccharomyces cerevisiae je složena struktura koja se pretežno sastoji od glukana i više od 20 različitih manoproteina. Navedeni proteini mogu se podijeliti u dvije skupine prema vrsti veze kojom su vezani za stijenku. Neki od njih su nekovalentno vezani za stijenkine strukturne polisaharide (Scw proteini) i mogu se ekstrahirati vrućim SDS-om. Druga skupina proteina je kovalentno vezana za stijenku (Ccw proteini) i uključuje proteine koji se mogu ekstrahirati s 30 mM NaOH ili djelovanjem glukanazom. Fiziološka uloga većine proteina je nepoznata. Istraživanje nekovalentno vezanih proteina ukazala je na njihovu enzimatsku funkciju glukanaza ili je pokazala da imaju veliku homologiju s već poznatim glukanazama, odnosno transglikozidazma. S ciljem utvrđivanja biološke uloge proteina u ovom radu praćena je smrtnost mutanata za neke Scw proteine kao i osjetljivost njihove stijenke na djelovanje b-1, 3-glukanaze. Rezultati eksperimenta ukazuju na sinergistički odnos funkcija proteina Scw4p, Scw10p i Bgl2p te njima antagonističko djelovanje Scw11p. Elektroforetsko razdvajanje kovalentno vezanih proteina stijenke scw4 i scw10 mutanata ukazalo je na postojanje nekoliko nedovoljno razdvojenih manjih proteinskih vrpci. Također je utvrđeno da se ovisno o mutiranom Scw proteinu neke od tih manjih vrpci ne pojavljuju u ispitivanim mutantima. Istraživanje fenotipa scw3 mutanta pokazalo je da se njegov glukanski sloj strukturno razlikuje od onog u divljeg tipa. Zbog tih razlika Ccw proteini mutanta se prilikom tretmana b-1, 3-glukanazom nepotpuno i sporije izlučuju u otopinu.

Proteini stanične stijenke; Glukan; Kvasac Saccharomyces cerevisiae

nije evidentirano

engleski

Influence of mutations in genes for non-covalently bound cell wall proteins of Saccharomyces cerevisiae on mutants' fenotype

nije evidentirano

cell wall proteins; glucan; Saccharomyces cerevisiae

nije evidentirano

Podaci o izdanju

45

05.03.2003.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Zagreb

Povezanost rada

Biotehnologija