Utjecaj mutacije gena koji kodiraju za nekovalentno vezane proteine stanične stijenke kvasca Saccharomyces cerevisiae na fenotip mutanata (CROSBI ID 337553)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Slivac, Igor
Mrša, Vladimir
hrvatski
Utjecaj mutacije gena koji kodiraju za nekovalentno vezane proteine stanične stijenke kvasca Saccharomyces cerevisiae na fenotip mutanata
Stanična stijenka kvasca Saccharomyces cerevisiae je složena struktura koja se pretežno sastoji od glukana i više od 20 različitih manoproteina. Navedeni proteini mogu se podijeliti u dvije skupine prema vrsti veze kojom su vezani za stijenku. Neki od njih su nekovalentno vezani za stijenkine strukturne polisaharide (Scw proteini) i mogu se ekstrahirati vrućim SDS-om. Druga skupina proteina je kovalentno vezana za stijenku (Ccw proteini) i uključuje proteine koji se mogu ekstrahirati s 30 mM NaOH ili djelovanjem glukanazom. Fiziološka uloga većine proteina je nepoznata. Istraživanje nekovalentno vezanih proteina ukazala je na njihovu enzimatsku funkciju glukanaza ili je pokazala da imaju veliku homologiju s već poznatim glukanazama, odnosno transglikozidazma. S ciljem utvrđivanja biološke uloge proteina u ovom radu praćena je smrtnost mutanata za neke Scw proteine kao i osjetljivost njihove stijenke na djelovanje b-1, 3-glukanaze. Rezultati eksperimenta ukazuju na sinergistički odnos funkcija proteina Scw4p, Scw10p i Bgl2p te njima antagonističko djelovanje Scw11p. Elektroforetsko razdvajanje kovalentno vezanih proteina stijenke scw4 i scw10 mutanata ukazalo je na postojanje nekoliko nedovoljno razdvojenih manjih proteinskih vrpci. Također je utvrđeno da se ovisno o mutiranom Scw proteinu neke od tih manjih vrpci ne pojavljuju u ispitivanim mutantima. Istraživanje fenotipa scw3 mutanta pokazalo je da se njegov glukanski sloj strukturno razlikuje od onog u divljeg tipa. Zbog tih razlika Ccw proteini mutanta se prilikom tretmana b-1, 3-glukanazom nepotpuno i sporije izlučuju u otopinu.
Proteini stanične stijenke; Glukan; Kvasac Saccharomyces cerevisiae
nije evidentirano
engleski
Influence of mutations in genes for non-covalently bound cell wall proteins of Saccharomyces cerevisiae on mutants' fenotype
nije evidentirano
cell wall proteins; glucan; Saccharomyces cerevisiae
nije evidentirano
Podaci o izdanju
45
05.03.2003.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb