hrvatski

Utjecaj natrijeva klorida na kost

Poznato je da različiti prehrambeni čimbenici utječu na koštanu masu. Među njima važno mjesto zauzima kuhinjska sol (NaCl) zbog djelovanja natrija na pojačano izlučivanje kalcija mokraćom. Kalciurijski učinak natrija pokazan je u brojnim istraživanjima u ljudima svih dobnih skupina kao i na pokusnim životinjama. Pretpostavlja se da dugotrajno povišeni gubitak kalcija može izazvati gubitak koštane mase. U radu su prikazani patofiziološki temelji djelovanja natrija na metabolizam kalcija i moguće posljedice povećanog unosa kuhinjske soli na pregradnju kostiju i koštanu masu. Rezultati dosadašnjih istraživanja su proturječni i još uvijek se ne mogu donijeti konačni zaključci da li je povećani unos kuhinjske soli čimbenik rizika za nastanak osteoporoze.

kalciurija; kuhinjska sol; osteoporoza; pregradnja kostiju

nije evidentirano