Utjecaj prehrane i ostalih rizičnih čimbenika na stanje koštane mase u žena grada Rijeke (CROSBI ID 348130)
Ocjenski rad | magistarski rad (mr. sc. i mr. art.)
Podaci o odgovornosti
Pavičić Žeželj, Sandra
Crnčević-Orlić, Željka
hrvatski
Utjecaj prehrane i ostalih rizičnih čimbenika na stanje koštane mase u žena grada Rijeke
Svrha ovog istraživanja bila je odrediti utjecaj prehrane i ostalih rizičnih čimbenika na stanje koštane mase. Ispitivanje je obuhvatilo 535 žena grada Rijeke različite dobi. Pomoću ankete dobiveni su podaci o prosječnom dnevnom unosu kalcija, fosfora, proteina i ugljikohidrata u ispitanica, zastupljenosti hrane iz određenih skupina namirnica, te navikama konzumiranja alkohola i kave, te pušenju cigareta i tjelesnoj aktivnosti. Stanje koštane mase ispitanica dobiveno je ultrazvučnim mjerenjem pete, « ; ; screening» ; ; metodom koja daje orjentacione podatke o gustoći kostiju. Mineralna gustoća kosti ovisi o više čimbenika među kojima se ističu dob, tjelesna visina, menopauza i unos kalcija hranom. U ovom istraživanju nije utvrđen statistički značajan utjecaj pušenja, kave, alkoholnih pića i tjelesne aktivnosti na mineralnu gustoću kosti.
kalcij; koštano tkivo; menopauza; prehrana; rizični čimbenici; ultrazvuk
14M/06
engleski
Influence of diet and other risk factors on bone mass among women in Rijeka
nije evidentirano
bone tissue; calcium; menopause; nutrition; risk factor; ultrasound
nije evidentirano
Podaci o izdanju
87
15.12.2006.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb