hrvatski

Rezlike u kakvoći ozime i jare pšenice žetve 2003.

U ovom radu ispituje se kakvoća ozimih i jarih pšenica žetve 2003.Provodila su se ispitivanja na osnovi količine vode, proteina, sedimentacijske vrijednosti, mase 1000 zrna, hektolitarske mase i broja padanja.Provedeno ispitivanje pokazalo je je da jare pšenice daju manje prinose, a zbog visokog udjela proteina mogu se koristiti kao sorte poboljšivači. Ozime pšenice daju veće prinose. Pored Divane koja je sorta poboljšivač, kao takva može se koristiti i Žitarka, dok se Sana može svrstati u krušne sorte.

pšenica; sorte; kakvoća

77/04