Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Materijalna bilanca otresivača posija (CROSBI ID 348624)

Ocjenski rad | diplomski rad

Horvat, Zvijezdana Materijalna bilanca otresivača posija / Ćurić, Duška (mentor); Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2002

Podaci o odgovornosti

Horvat, Zvijezdana

Ćurić, Duška

hrvatski

Materijalna bilanca otresivača posija

Ovaj rad opisuje učinak otresivača posija tijekom mljevenja pšenice. U dijagramu mlina, u Čakovečkim mlinovima se nalaze četiri otresivača i to iza planskih sita trećeg krupljenja, četvrtog krupljenja krupnog i sitnog te iza petog krupljenja.

pšenica; brašno; mljevenje; otresivači posija; kruh

37/02

engleski

Material balance of bran pinishers

nije evidentirano

wheat; flour; grinding; bran pinishers; bread

nije evidentirano

Podaci o izdanju

71

08.05.2002.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Zagreb

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija