izvor podataka: crosbi
!
Materijalna bilanca otresivača posija (CROSBI ID 348624)
Ocjenski rad | diplomski rad
Horvat, Zvijezdana
Materijalna bilanca otresivača posija / Ćurić, Duška (mentor);
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2002
Podaci o odgovornosti
Horvat, Zvijezdana
Ćurić, Duška
hrvatski
Materijalna bilanca otresivača posija
Ovaj rad opisuje učinak otresivača posija tijekom mljevenja pšenice. U dijagramu mlina, u Čakovečkim mlinovima se nalaze četiri otresivača i to iza planskih sita trećeg krupljenja, četvrtog krupljenja krupnog i sitnog te iza petog krupljenja.
pšenica; brašno; mljevenje; otresivači posija; kruh
37/02
engleski
Material balance of bran pinishers
nije evidentirano
wheat; flour; grinding; bran pinishers; bread
nije evidentirano
Podaci o izdanju
71
08.05.2002.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove