Okruženje kao determinanta potražnje za GM hranom (CROSBI ID 534718)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Leko-Šimić, Mirna ; Šimić, Domagoj ; Kovačević, Melita ; Čarapić, Helena
hrvatski
Okruženje kao determinanta potražnje za GM hranom
Definiranje elemenata ekonomskog, pravno-političkog, socio-kulturnog i tehnološkog okruženja omogućava poduzećima kvalitetno definiranje poslovne strategije vezano uz ponudu i potražnju za GM hranom u RH. Potražnja za hranom u RH primarno je određena cijenom hrane kao ekonomskom kategorijom, ali i razinom informiranosti, utjecajem javnog mnijenja te etnocentričnim osjećajima stanovništva. Tehnološko okruženje usko je vezano uz zakonsku regulativu koja je u RH još uvijek restriktivne prirode, ali je u kontinuiranom procesu usklađivanja s EU. Za očekivati je da će se GM hrana pravno regulirano pojaviti na hrvatskom tržištu, a njena cjenovna konkurentnost i povjerenje potrošača u legislativnu regulaciju determinirat će potražnju.
GM hrana; okruženje; potražnja; tržište
nije evidentirano
engleski
Environment as the determinant of GM food demand
nije evidentirano
GM food; environment; demand; market
nije evidentirano
Podaci o prilogu
138-141.
2007.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Zbornik radova 42. hrvatskog i 2. međunarodnog simpozija agronoma = Proceedings of the 42nd Croatian & 2nd International Symposium on Agriculture
Pospišil, Milan
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
978-953-6135-57-8
Podaci o skupu
Hrvatski simpozij agronoma (42 ; 2007) ; Međunarodni simpozij agronoma (2 ; 2007)
predavanje
13.02.2007-16.02.2007
Opatija, Hrvatska