hrvatski

Prehrana i smještaj prognanih osoba na području Splita, Solina i Kaštela

Tijekom ožujka i travnja 1992. godine djelatnici Zavoda za zaštitu zdravlja Split izvršili su ispitivanje prehrane i smještaja 5151 prognane osobe u hotelskom i izvanhotelskom smještaju ( odmarališta, barake, domovi ) na području Splita, Solina, i Kaštela. Energetska vrijednost i kvalitetni sastav dnevnih obroka odstupaju ( nedostatni su ) od preporučenih Normativa za prehranu prognanih osoba. Udio kruha u ukupnoj energetskoj vrijednosti dnevnih obroka izrazito je visok ( 40 - 50 % ). Sanitarno -higijensko stanje u izvanhotelskom smještaju izrazito je loše. Potrebno je prehranu prognanih osoba uskladiti sa zadanim normativima. Radi zaštite zdravlja prognanih osoba, a i okolnoga pučanstva potrebno je poboljšati sanitarno-higijenske uvjete smještaja u odmaralištima , domovima i barakama.

prehrana; prognanici

nije evidentirano