Utjecaj veličina čestica i protoka praha na homogenost smjese (CROSBI ID 146766)
Prilog u časopisu | ostalo
Podaci o odgovornosti
Boban, Matija ; Ćurić, Duška ; Bauman, Ingrid ; Krička, Tajan ; Muminović, Ševal ; Gadžo, Drena ; Đikić, Mirha
hrvatski
Utjecaj veličina čestica i protoka praha na homogenost smjese
U ovom radu određivan je stupanj izmiješanosti dvokomponentne smjese praškastih materijala različite granulacije, miješanih u različitim omjerima te pri optimalnom broju okretaja i idealnoj ispunjenosti laboratorijske miješalici tipa „ Turbula“ te protok materijala pomoću „ Powder Flow Analyzer“ kako bi se opisala homogenost mješavine. Na homogenost miješanog materijala utječu karakteristike pojedine komponente, kao što su veličina čestica i fizikalno kemijsko obilježje čestica a ono prvenstveno utječe na protok materijala. Tečnost prahova se često vrlo jednostavno definira kao sposobnost praha da se stavi u stanje tečenja. Bolja mješavina postiže se ukoliko je praškasti materijal kohezivan, što treba odrediti pa su zbog toga rađeni pokusi koji definiraju tečenje praha kako bi se bolje i lakše objasnio proces miješanja. Korišteni materijali bili su pšenično brašno tipa 400 u kombinaciji različitih omjera sa dvije sorte pšenoraži. Zastupljenost pšenoraži u ukupnoj smjesi bila je 20% odnosno 30%. Korištene sorte pšenoraži bile su Clercal i sorta Goran koje se razlikuju po kemijskom sastavu. Pšenoraž sadrži veliku količinu škroba pa se pretežno koristi u proizvodnji keksa, vafel proizvoda i škroba.
praškasti materijali; protok praha; homogenost smjese
nije evidentirano
engleski
Effects of particle size and flow characteristics on mixtures homogeneity
nije evidentirano
powders; powder flow; mixture homogeneity
nije evidentirano
Podaci o izdanju
53 (59/1)
2008.
147-156
objavljeno
0033-8583