hrvatski

Prehrana i stanje uhranjenosti pu~anstva u Hrvatskoj danas i projekcije za 21. stolje}e

U pra}enju zdravstvenog stanja populacije , ocjenjivanje stanja uhranjenosti slu`i za utvr|ivanje prehrambenih poreme}aja, kako pothranjenosti, tako i preuhranjenosti, stoga je temeljni korak u poduzimanju mjera za unaprije|enje prehrambenog stanjai provo|enje javnozdravstvenih intervencijskih programa. Na temelju klini~kog pregleda i provedenih antropometrijskih mjerenja, prvenstveno mjerenja te`ine, visine, obujma nadlaktice, ko`nog nabora ricepsa, te rezultata ispitivanja prehrane ocjenjeno je stanje uhranjenosti {kolske djece.Stanje uhranjenosti odrasle populacije ocjenjeno je na temelju indeksa tjelesne mase. metodom ispitivanja potro{nje hrane u protekla 24 sata u kombinaciji s frekvencijom potro{nje pojedinih namirnica dobiveni su podaci o kvaliteti prehrane i prehrambenim navikama ispitivanih populacijskih skupina. prema rezultatima kontinuiranog pra}enja uhranjernosti {kolske djece mo`e se zaklju~iti da je u prosjeku oko 705 ove populacije pravilno uhranjeno, ali i nadalje postoje manje regionalne razlike. Pothranjenost je zabilje`ena u manje u manje od 2% pregledane djece, s druge strane zaopa`a se tendencija pove}anja postotka pretile djece (z-vrijednost iznad 2 SD), u pojedinim podru~jima u prosjeku od 2,6-10,4%. U odrasl9oj populaciji (iznad 20 godina0 pothranjeno je u prosjeku oko 3,5% pregledanih osoba, dok je postotak preuhranjenih pretilih, zna~ajno vi{i i pove}ava se s pove}anjem `ivotne dobi. Tako je pretilost I. stupnja (indeks tjelesne mase 25-29,9) u mu{koj populaciji zabilje`ena u prosjeku kod 51% ispitanika, a u `enskoj populaciji u prosjeku kod 31% ispitanica. U mu{koj populaciji, pretilost II. stupnja (ITM 30-39,9) zabilje`ena je u prosjeku kod 20% ispitanika, a u `enskoj populaciji u prosjeku kod 12% ispitanica.

prehrana; stanje uhranjenosti

nije evidentirano