Svojstva autohtonih populacija raštike (Brassica Oleracea L. var. Acephala) hrvatskog priobalja (CROSBI ID 154219)
Prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Batelja, Kristina ; Goreta Ban, Smiljana ; Žanić, Katja ; Miloš, Boško ; Dumičić, Gvozden ; Matotan, Zdravko
hrvatski
Svojstva autohtonih populacija raštike (Brassica Oleracea L. var. Acephala) hrvatskog priobalja
Zbog visoke nutricionističke vrijednosti raštike ponovno se javio interes potrošača za njezinu upotrebu. Sjeme 15 autohtonih populacija raštike prikupljeno je na području Istre, južnog priobalja te unutrašnjosti Dalmacije. Cilj je bio utvrditi morfološku raznolikost populacija praćenjem 14 fenotipskih svojstava. Veću izmjerenu svježu masu ubranih listova u prvoj berbi imale su populacije iz Banja i Babino polje, dok je populacija iz Opuzena imala najveću svježu masu u drugoj berbi. Rezultati ukazuju na značajne morfološke razlike između populacija, dok je genetsku varijabilnosti potrebno istražiti radi preciznijeg saznanja o srodnosti populacija. Ključne riječi: lisnati kelj, morfološka obilježja, prinos
lisnati kelj ; morfološka obilježja ; prinos
nije evidentirano
engleski
Autochtonous kale populations (Brassica Oleracea L. var. Acephala) in Croatian coastal region
nije evidentirano
kale ; morphological characteristics ; yield
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Povezanost rada
Poljoprivreda (agronomija), Prehrambena tehnologija
