Pomološke karakteristike sorata šipka u dolini rijeke Neretve (CROSBI ID 563069)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Radunić, Mira ; Ugarković, Jelena ; Goreta Ban, Smiljana
hrvatski
Pomološke karakteristike sorata šipka u dolini rijeke Neretve
Šipak (Punica granatum L.) se u Hrvatskoj uglavnom uzgaja na južnom obalnom i otočnom području. Ozbiljnija proizvodnja koncentrirana je u dolini rijeke Neretve (Opuzen, Metković) te u okolici Dubrovnika. Na navedenom području uzgaja se veliki broj sorata uglavnom u kućnim vrtovima, a manje u nasadima. Zbog povećanog interesa za podizanje nasada, prepoznata je potreba za inventarizacijom i evaluacijom sortimenta šipka u svrhu sadnje najkvalitetnijih sorata prilagođenih agroekološkim prilikama doline Neretve. Prikupljeni su uzorci plodova devet sorata na kojima su obavljena pomološka mjerenja (masa ploda (g), dužina i širina ploda i čašice (mm), debljina kore (mm), randman zrna i soka (%) te boja vanjske kore ploda i zrna) i kemijske analize soka (sadržaj topive suhe tvari (ºBrix) i kiselina (g/l)). Istraživanjem je ustanovljena velika varijabilnost između pojedinih sorata u, pomološkim svojstvima te parametrima kakvoće ploda.
pomološke karakteristike; kemijske karakteristike; Punica granatum
nije evidentirano
engleski
Pomological Characteristics of Pomegranate Cultivars in the Neretva Valley
nije evidentirano
pomological characteristics; chemical characteristics; Punica granatum
nije evidentirano
Podaci o prilogu
26-26.
2010.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
5. Znanstveno-stručno savjetovanje hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem
Opuzen:
Podaci o skupu
5. znanstveno stručno savjetovanje hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem
predavanje
03.03.2010-05.03.2010
Opuzen, Hrvatska