Utjecaj folijarne gnojidbe na sadržaj glikozida u lišću stevije (Stevia rebaudiana Bertoni) (CROSBI ID 572821)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Špicnagel, Ana-Marija ; Čoga, Lepomir ; Novak, Bruno ; Slunjski, Sanja ; Pavlović, Ivan ; Komorsky-Lovrić, Šebojka ; Novak, Ivana
hrvatski
Utjecaj folijarne gnojidbe na sadržaj glikozida u lišću stevije (Stevia rebaudiana Bertoni)
Cilj istraživanja bio je utvrditi utjecaj folijarne prihrane dušikom na sadržaj nekoliko najvažnijih glikozida u lišću stevije (Stevia rebaudiana Bertoni). Stevija (Stevia rebaudiana Bertoni) je višegodišnji zeljasti grm iz porodice glavočika (Asteraceae) koja je tek prije nekoliko godina introducirana u Hrvatsku. Biljka se uzgaja zbog lišća koje odlikuje slatkast okus zahvaljujući glikozidima koji su i do 300 puta slađi od šećera. Folijarna prihrana provedena je primjenom rastućih doza visokokoncentriranog dušičnog gnojiva - UREE (46% N) u koncentracijama: 0% (kontrola), 0, 2%, 0, 4% i 0, 8% UREE. Temeljem analize uzoraka lišća stevije najveća količina glikozida utvrđena je u kontrolnoj varijanti, a najmanja u varijanti sa 0, 2% -tnom koncentracijom.
dušik; urea; folijarna analiza; steviozid i steviol
nije evidentirano
engleski
The importance of foliar fertilization on the glycoside content of stevia (lat. Stevia rebaudiana Bertoni)
nije evidentirano
stevia (Stevia rebaudiana Bertoni); glycoside; urea; nitrogen
nije evidentirano
Podaci o prilogu
173-176.
2011.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
46th Croatian and 6th International Symposium on Agriculture : proceedings and abstracts = 46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma : zbornik radova i zbornik sažetaka
Pospišil, Milan
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
978-953-6135-71-4
Podaci o skupu
Hrvatski simpozij agronoma (46 ; 2011) ; Međunarodni simpozij agronoma (6 ; 2011)
predavanje
14.02.2011-18.02.2011
Opatija, Hrvatska
