hrvatski

Povezanost između nutritivnih parametara i metaboličkog statusa kosti kod žena u menopauzi

Cilj ovog istraživanja bio je ispitati utjecaj prehrane s naglaskom na mikroelemente iz voća i povrća te masti i masnih derivata na koštani status ispitanica. Istraživanje je obuhvatilo 200 žena starosne dobi od 40 do 67 godina. Pomoću ankete, uz energetsku vrijednost, dobili su se podaci o unosu hranjivih tvari s naglaskom na mikroelemente iz voća i povrća, biljnih vlakana te unosu masti i masnih derivata, a stanje koštane mase ispitanica procijenilo se denzitometrijom i određivanjem vrijednosti biokemijskih markera te vitamina D u serumu i urinu. Na metabolički status kosti značajno utječu dob i menstrualni status te uz poznate čimbenike prehrane, poput kalcija i vitamina D, značajan doprinos imaju i masti i masne kiseline te minerali kalij, magnezij i cink.

biljezi pregradnje kosti; denzitometrija; koštana masa; masne kiseline; minerali; prehrana

nije evidentirano