hrvatski

Određivanje intenziteta ultrazvuka pri različitim snagama ultrazvučnog uređaja

Svrha ovog rada bila je odrediti intenzitet ultrazvuka u vodi ureðajem maksimalne izlazne snage od 400W s direktno uronjemo sondom od titana. Frekvencija ureðaja je konstantna i iznosi 24 kHz. Dubina urona sonde iznosila je 2 cm. Promjer sonde iznosio je 7 mm, ciklus je bio konstantan, a intenzitet ultrazvuka se mjerio pri amplitudama ureðaja od 20-100%. Amplituda predstavlja postotak izlazne nominalne snage. Korištena je kalorimetrijska metoda za odreðivanje intenziteta ultrazvuka. Volumen vode koji se umjeravao bio je 105 mL. U kalorimetar su postavljena dva termometra radi mogucnosti usporedbe rezultata mjerenja dobivenih senzorima sa razlicitom rezolucijom i tocnošcu. Termometri ne pokazuju apsolutno istu temperaturu, meðutim razlika u njihovom relativnom pokazivanju (obzirom na mjerenje razlike temperature) je vrlo mala što dobro odgovara eksperimentu jer se ustvari mjeri relativna promjena temperature pri izracunu izlazne akusticke snage. Dobiveni rezultati ukazuju na opravdanost ove metode. Linearno s povecanjem amplitude povecava se i ultrazvucni intenzitet. Ovakvom metodom se jasno mogu definirati intenziteti i za druge prehrambene sirovine i gotove proizvode.

ultrazvuk; ultrazvučni intenzitet; kalorimetrijska metoda; sonda

nije evidentirano