Kultura prehrane - zalog zdravlja (CROSBI ID 586335)
Prilog sa skupa u zborniku | stručni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Delaš, Ivančica ; Delaš, Marija
hrvatski
Kultura prehrane - zalog zdravlja
Za sve žive organizme prehrana predstavlja nužnost u cilju održanja života i čuvanja potomstva. Kroz evoluciju, kako su se mijenjali uvjeti života, mijenjale su se i prehrambene mogućnosti i potrebe. Prema nekim pokazateljima upravo su specifični uvjeti prehrane i bogatstvo određenih nutrijenata, kao što su esencijalne masne kiseline, potaknuli i usmjerili razvoj i napredak ljudske vrste. Civilizacijski napredak praćen je i promjenama u kulturi prehrane, o čemu govore različite vrste dijeta karakteristične za pojedine dijelove svijeta, pa tako razlikujemo zapadnjačku, južnoameričku, azijsku i druge. Kultura prehrane pod utjecajem je različitih čimbenika, poput klimatskih, socijalnih, vjerskih i drugih, ali jednako tako prehrana utječe na cjelokupnu kulturu življenja te sveukupno tjelesno, emocionalno, mentalno i duhovno zdravlje čovjeka.
kultura prehrane; dijeta; psiho-fizički razvoj; zdravlje
nije evidentirano
engleski
Food culture - a pledge of health
nije evidentirano
diet; food culture; health; physical and mental development
nije evidentirano
Podaci o prilogu
49-55.
2012.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Odgojni i zdravstveni aspekti sporta i rekreacije
Andrijašević, Mirna ; Jurakić, Danijel
Križevci: Kineziološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu
978-953-317-016-9
Podaci o skupu
Međunarodna znanstveno-stručna konferencija "Odgojni i zdravstveni aspekti sporta i rekreacije"
pozvano predavanje
31.03.2012-31.03.2012
Križevci, Hrvatska