Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Usporedba rasta, sadržaja SAMe i tolerancije na etanol divljeg soja P. stipitis i mutanta M12 NisR (CROSBI ID 373498)

Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad

Cepanec, Maja Usporedba rasta, sadržaja SAMe i tolerancije na etanol divljeg soja P. stipitis i mutanta M12 NisR / Stanzer, Damir (mentor); Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2012

Podaci o odgovornosti

Cepanec, Maja

Stanzer, Damir

hrvatski

Usporedba rasta, sadržaja SAMe i tolerancije na etanol divljeg soja P. stipitis i mutanta M12 NisR

Kvasac Pichia stipitis je zanimljiv zbog sposobnosti unutarstaničnog akumuliranja (S)-adenozil-L-metionina (SAMe). Mutanti dobiveni ultraljubičastim svjetlom i rezistentni na nistatin imaju promijenjen sastav sterola u staničnoj membrani, odnosno mogu nakupljati SAMe koji se ne iskoristi u biosintezi ergosterola. Cilj ovog rada bio je usporediti karakteristike (potrošnja glukoze, prirast biomase, sadržaj SAMe u biomasi kvasca, toleranciju na etanol) divljeg soja P. stipitis i mutiranog soja M12 (UV mutant NisR) tijekom uzgoja na tresilici u kemijski definiranim podlogama. Uspoređujući ova dva soja primijećen je znatno brži rast odnosno potrošnja glukoze divljeg soja kvasca P. stipitis u odnosu na mutirani soj M12. Postignut je znatno veći sadržaj SAMe u biomasi mutiranog soja M12 uzgojenog u mediju uz dodatak 1, 5 g/L D, L-metionina u usporedbi s divljim sojem P. stipitis, dok je u mediju bez dodatka D, L-metionina uočena neznatna razlika u količini SAMe prisutnog u biomasi ispitivanih sojeva kvasca. Utvrđena je i niža tolerancija na etanol mutiranog soja M12 u usporedbi s divljim sojem P. stipitis.

(S)-adenozil-L-metionin (SAMe); mutant rezistentan na nistatin; etanol; Pichia stipitis

nije evidentirano

engleski

Comparison of growth, content of SAM and ethanol tolerance of wild strain of P. stipitis and nistatin - resistant mutant M12

nije evidentirano

(S)-Adenosyl-L-methionine (SAM); nystatin- resistant mutant; ethanol; Pichia stipitis

nije evidentirano

Podaci o izdanju

33

02.07.2012.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Zagreb

Povezanost rada

Biotehnologija