hrvatski

Inhibitori koji nastaju hidrolizom lignoceluloze

Pojam lignocelulozne sirovine odnosi se na ostatke iz drvne i prehrambene industrije te različite poljoprivredne ostatke. Ove sirovine sastoje se od celuloze, hemiceluloze i lignina, a u novije vrijeme sve se više radi na njihovoj primjeni za dobivanje različitih biotehnoloških proizvoda (npr. organskih kiselina, enzima, biogoriva, antibiotika, mikrobne biomase i biopesticida). Prije početka biotehnološkog procesa potrebno je razmotriti pojedine metode predobrade različitih vrsta lignoceluloznih sirovina radi razgradnje njihove složene strukture. Metode predobrade dijele se na fizikalne, fizikalno-kemijske te kemijske i biološke. Razgradnjom lignoceluloznih sirovina kemijskim metodama, nastaje veliki broj nusprodukata, odnosno inhibitora koji štetno djeluju na radne mikroorganizme kao npr. furfural, vanilin, octena kiselina, mravlja kiselina i 5-hidroksimetil furfural. Kako bi se smanjila inhibicija, razvijene su mnoge metode detoksikacije kojima se inhibitori uklanjaju ili prevode u manje štetne spojeve. Potrebno je poznavati sastav sirovina te strukturu inhibitora kako bi odabrali odgovarajuće metode detoksikacije.

lignocelulozne sirovine; predobrada; inhibitori; detoksikacija

nije evidentirano