izvor podataka: crosbi
!
Potpuno nezasluženo na optuženičkoj klupi (CROSBI ID 774954)
Druge vrste radova | popularni rad
Barukčić, Irena
Potpuno nezasluženo na optuženičkoj klupi // Mljekarska revija Mlijeko i ja. 2014.
Podaci o odgovornosti
Barukčić, Irena
hrvatski
Potpuno nezasluženo na optuženičkoj klupi
Popularan članak u kojem se sa znanstvenog i stručnog aspekta osvrće na neke od najčešćih zabluda vezanih uz mlijeko i mliječne proizvode - kao što su primjerice tvrdnje o konzervasnima, dodatku vode, prisustvo antibioz+tika itd.
mlijeko; zablude; konzevransi; patvorenje; prehrambena vrijednost
nije evidentirano
engleski
Milk - Completely undiservebly accused
nije evidentirano
milk; delusion; additives; nutritional value
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Mljekarska revija Mlijeko i ja
2014.
nije evidentirano
objavljeno
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove