PROIZVODNJA ALKOHOLA IZ BIOMASE ALGI (CROSBI ID 401872)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Zeljko, Mladena
Stanzer, Damir
hrvatski
PROIZVODNJA ALKOHOLA IZ BIOMASE ALGI
Proizvodnja alkohola iz biomase algi započinje uzgajanjem određene količine biomase algi koja pri rastu akumulira složene ugljikohidrate. Nakon žetve i koncentriranja biomase provodi se saharifikacija kojom se složeni ugljikohidrati pretvaraju u jednostavne šećere koje kvasac može prevreti do alkohola. Nakon inokulacije alkoholnom fermentacijom nastaje etanol koji se izdvaja procesima destilacije, rektifikacije i dehidratacije. Postoje još dva načina dobivanja etanola iz algi. Prvi je procesom tamne fermentacije u kojem se dobiva etanol kao jedan od produkata metabolizma algi u spomenutim uvjetima. Drugi način je modifikacijom metaboličkog puta algi pomoću genetičkog inženjerstva u svrhu stvaranja etanola.
alge; alkoholna fermentacija; etanol
nije evidentirano
engleski
PRODUCTION OF ALCOHOL FROM ALGAL BIOMASS
nije evidentirano
algae; alcoholic fermentation; ethanol
nije evidentirano
Podaci o izdanju
26
01.06.2014.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb