Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Optimiranje vremena ekstrakcije i određivanje celuloze u kukuruznim oklascima (CROSBI ID 401893)

Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad

Korunek, Tanja Optimiranje vremena ekstrakcije i određivanje celuloze u kukuruznim oklascima / Petravić Tominac, Vlatka (mentor); Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2015

Podaci o odgovornosti

Korunek, Tanja

Petravić Tominac, Vlatka

hrvatski

Optimiranje vremena ekstrakcije i određivanje celuloze u kukuruznim oklascima

Kukuruzni oklasci su lako dostupni u velikim količinama te imaju velik potencijal kao obnovljiva sirovina za budući razvoj biotehnološke proizvodnje utemeljene na lignocelulozi. Uzorci su samljeveni i prosijani kroz sito otvora veličine 1 mm i granulometrijski je određena raspodjela čestica po veličini. Nakon optimiranja trajanja ekstrakcije vodom i etanolom (8 h vodom i 24 h etanolom), analizirani su udjeli suhe tvari, pepela, proteina i celuloze. Suha tvar sirovine iznosila je 92, 15 %, a sadržavala je 1, 45 % pepela, 1, 59 % proteina te 6, 82% ukupnog ekstrakta (3, 92 % vodenog i 2, 90 % etanolnog ekstrakta). Celuloza je određivana dvjema metodama, a dobiveni rezultati se međusobno podudaraju te iznose oko 40 % od suhe tvari kukuruznih oklasaka.

kukuruzni oklasci; lignocelulozne sirovine; ekstrakcija; celuloza

nije evidentirano

engleski

Optimization of corn cobs extraction and determination of cellulose

nije evidentirano

corn cobs; lignocellulosic raw materials; extraction; cellulose

nije evidentirano

Podaci o izdanju

72

08.07.2015.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Zagreb

Povezanost rada

Biotehnologija