Optimiranje vremena ekstrakcije i određivanje celuloze u kukuruznim oklascima (CROSBI ID 401893)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Korunek, Tanja
Petravić Tominac, Vlatka
hrvatski
Optimiranje vremena ekstrakcije i određivanje celuloze u kukuruznim oklascima
Kukuruzni oklasci su lako dostupni u velikim količinama te imaju velik potencijal kao obnovljiva sirovina za budući razvoj biotehnološke proizvodnje utemeljene na lignocelulozi. Uzorci su samljeveni i prosijani kroz sito otvora veličine 1 mm i granulometrijski je određena raspodjela čestica po veličini. Nakon optimiranja trajanja ekstrakcije vodom i etanolom (8 h vodom i 24 h etanolom), analizirani su udjeli suhe tvari, pepela, proteina i celuloze. Suha tvar sirovine iznosila je 92, 15 %, a sadržavala je 1, 45 % pepela, 1, 59 % proteina te 6, 82% ukupnog ekstrakta (3, 92 % vodenog i 2, 90 % etanolnog ekstrakta). Celuloza je određivana dvjema metodama, a dobiveni rezultati se međusobno podudaraju te iznose oko 40 % od suhe tvari kukuruznih oklasaka.
kukuruzni oklasci; lignocelulozne sirovine; ekstrakcija; celuloza
nije evidentirano
engleski
Optimization of corn cobs extraction and determination of cellulose
nije evidentirano
corn cobs; lignocellulosic raw materials; extraction; cellulose
nije evidentirano
Podaci o izdanju
72
08.07.2015.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb