Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Tjestenina - drugačija među sličnima (CROSBI ID 235901)

Prilog u časopisu | popularni rad

Čukelj, Nikolina Tjestenina - drugačija među sličnima // Svijet hrane (2002), 23 (2017), 22-23

Podaci o odgovornosti

Čukelj, Nikolina

hrvatski

Tjestenina - drugačija među sličnima

U članku je opisana prehrambena vrijednost tjestenine s naglaskom na njen glikemijski indeks koji ju razlikuje od sličnih namirnica iz bijelog brašna.

tjestenina ; glikemijski indeks

nije evidentirano

engleski

Pasta - different between similar

nije evidentirano

pasta ; glycemic index

nije evidentirano

Podaci o izdanju

23

2017.

22-23

objavljeno

1846-6311

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija