Spektrofotometrijsko određivanje polifenola u acetonskim ekstraktima ružmarina (Rosmarinus officinalis) (CROSBI ID 415848)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Andrea Buratović
Ninčević Grassino, Antonela
hrvatski
Spektrofotometrijsko određivanje polifenola u acetonskim ekstraktima ružmarina (Rosmarinus officinalis)
Budući da je vrlo mali broj znanstvenih radova pokazao da se biljni ekstrakti mogu koristiti kao potencijalni inhibitori korozije metala i metalnih legura, cilj ovog rada bio je pripremiti acetonske ekstrakte lišća ružmarina, koji će se koristiti u daljnjim postupcima antikorozijskog testiranja. Dakle, u ovom radu su pripravljeni acetonski (30 i 70 % v/v) ekstrakti lišća ružmarina primjenom ultrazvučne ekstrakcije pri vremenu od 3, 6 i 9 min i amplitudi od 60, 80 i 100 %. Također, upotrijebljena je i ekstrakcija refluksiranjem pri vremenu od 1, 5 i 3 h. Maseni udio ukupnih fenola i flavonoida u pripravljenim ekstraktima određen je UV/Vis spektrofotometrijom. Na temelju dobivenih rezultata određeni su optimalni uvjeti ultrazvučne ekstrakcije (70 %-tni aceton, 100 %-tna amplituda i vrijeme od 9 min), koji će se koristiti u daljnjim pripravama ekstrakata pri ispitivanju njihova antikorozijskog djelovanja.
Ekstrakcija ; Korozija ; Polifenoli ; Ružmarin ; Ultrazvuk
nije evidentirano
engleski
Spectrofotometric determination of polyphenols from acetone extracts of rosemary (Rosmarinus officinalis)
nije evidentirano
corrosion ; extraction ; polyphenols ; rosemary ; ultrasound
nije evidentirano
Podaci o izdanju
31
19.09.2017.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb