hrvatski

Ispitivanje metaboličkih procesa u BHK-21 (C13) stanicama tijekom proizvodnje biomase

Tehnologija životinjskih stanica te mogućnosti njihove upotrebe u različite svrhe od industrije do medicine zauzima značajno mjesto u biotehnologiji, ali i u svim srodnim znanstvenim područjima. Zbog tog velikog značaja, koji iz dana u dan sve više raste, potrebno je odrediti optimalne uvjete za rast i razvoj pojedinih tipova stanica kao i njihovu potrošnju supstrata tj. izvora ugljika i energije te nastajanje određenih metabolita koji mogu utjecati na sam rast stanica. U ovom radu uspoređeni su uvjeti rasta BHK-21 (C13) stanica koje su nacijepljene iz rane, srednje i kasne log faze rasta. Tijekom svakog pokusa mjeren je utrošak glukoze, nastajanje laktata i amonijaka te promjena pH vrijednosti u mediju za uzgoj. BHK-21 (C-13) stanice nacijepljene iz rane log faze rasta tijekom uzgoja od 96 h dale su prinos od 17,3 x 10^5 st/ml (specifična brzina rasta=0,03026 h^-1), a koncentracija glukoze na kraju uzgoja iznosila je 7,56 mM, laktata 12,62 mM, amonijaka 1,56 mM te pH 6,05. Stanice nacijepljene iz srednje log faze rasta dale su prinos od 13,0 x 10^5 st/ml (specifična brzina rasta=0,03223 h^-1) uz koncentraciju glukoze na kraju uzgoja od 13,38 mM, laktata 16,19 mM, amonijaka 1,49 mM i pH 6,45. Stanice nacijepljene iz kasne log faze rasta dale su prinos od 11,9 x 10^5 st/ml (specifična brzina rasta=0,02760 h^-1), uz koncentraciju glukoze na kraju uzgoja od 13,06 mM, laktata 15,98 mM, amonijaka 1,68 mM i pH 6,68. Na temelju dobivenih rezultata, a u svrhu proizvodnje veće količine biomase stanica poželjno je nacijepiti stanice iz rane log faze rasta.

BHK-21 (C13); metabolizam; glukoza; laktat; amonijak

nije evidentirano