Puferni kapacitet krmnih smjesa za tovne piliće (CROSBI ID 85623)
Prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Podaci o odgovornosti
Sikirić, Maja ; Homen, Biserka ; Kiš, Goran
hrvatski
Puferni kapacitet krmnih smjesa za tovne piliće
Kiseli puferni kapacitet (KPK) komercijalno dostupnih krmnih smjesa za tovne piliće, početne PPT-1 i završne PPT-2, kao i biljnih sirovina: sačme uljane repice, sojine sačme i kukuruza određen je potenciometrijsko titracijom uzoraka s 0,1 M HCl do pH 3. Najveći KPK imala je sačma uljane repice (130,9x10-3 meq), zatim sojina sačma (101,1x10-3 meq), krmne smjese PPT-2 (100,1x10-3 meq) i PPT-1 (94,8x10-3 meq), tekukuruz s najmanjim KPK (28,6x10-3 meq). Numeričke vrijednosti KPK nisu dovoljne za cjelovito objašnjenje pufernog djelovanja krmnih smjesa i sirovina, pa je u radu objašnjeno značenje oblika krivulja titracija. Pri tome je uveden novi parametar - pH početka puferiranja.
krmne smjese; tovni pilići
nije evidentirano
engleski
Broiler feed buffering capacity
nije evidentirano
krmne smjese; tovni pilići
nije evidentirano
Podaci o izdanju
41 (6)
1999.
267-270
objavljeno
0023-4850
1848-901X
