Kvalitativna i kvantitativna analiza fenolnih kiselina u biljnoj vrsti Origanum vulgare L. (CROSBI ID 348891)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Lešković, Iva
Vladimir-Knežević, Sanda
hrvatski
Kvalitativna i kvantitativna analiza fenolnih kiselina u biljnoj vrsti Origanum vulgare L.
Provedena je kvalitativna i kvantitativna analiza fenolnih kiselina u biljnim uzorcima podvrsta Origanum vulgare L. subsp. vulgare i Origanum vulgare L. subsp. hirtum iz kontinentalnog i primorskog dijela Hrvatske. Metodom tankoslojne kromatografije dokazana je prisutnost fenolnih kiselina (ružmarinska kiselina) i flavonoida (apigenin-7-O-glukozid) u metanolnim ekstraktima pojedinih biljnih organa. Spektrofotometrijskom metodom određena je količina fenolnih kiselina u listovima (7, 44-8, 25 %), stabljikama (1, 69-2, 78 %) i cvjetovima (6, 68-10, 02 %). Provedenim usporednim fitokemijskim istraživanjima nije utvrđena značajnija razlika u sadržaju i sastavu fenolnih kiselina među biljnim uzorcima različitog podrijetla.
Origanum vulgare L.; fenolne kiseline
nije evidentirano
engleski
Qualitative and quantitative analysis of phenolic acids of Origanum vulgare L:
nije evidentirano
Origanum vulgare L.; phenolic acids
nije evidentirano
Podaci o izdanju
31
21.09.2007.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
Zagreb