Kvalitativna i kvantitativna analiza fenolnih spojeva u vrsti Origanum vulgare L. (CROSBI ID 353337)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Škribulja, Mislav
Vladimir-Knežević Sanda
hrvatski
Kvalitativna i kvantitativna analiza fenolnih spojeva u vrsti Origanum vulgare L.
U okviru ovog diplomskog rada provedena je usporedna kvalitativna i kvantitativna analiza fenolnih spojeva biljnih uzoraka vrste Origanum vulgare L. iz različitih područja Hrvatske. U pojedinim biljnim organima ispitivane vrste određeni su udjeli flavonoida (0, 02-0, 08%), fenolnih kiselina (1, 62-11, 04%) i trjeslovina (0, 91-9, 08%) spektrofotometrijskim metodama. Ustanovljeno je da su primorski uzorci bogatiji sadržajem navedenih tvari nego kontinentalni uzorci.
Origanum vulgare L.; flavonoidi; fenolne kiseline; trjeslovine; fenolni spojevi
nije evidentirano
engleski
Qualitative and quantitative analysis of phenolic compounds of Origanum vulgare L.
nije evidentirano
Origanum vulgare L.; flavonoids; phenolic acids; tannins; phenolic compounds
nije evidentirano
Podaci o izdanju
32
06.04.2009.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
Zagreb
