hrvatski

Ispitivanje fenolnih kiselina u odabranim vrstama porodice Lamiaceae

U okviru ovog diplomskog rada provedena je kvalitativna i kvantitativna analiza hidroksicimetnih kiselina u deset vrsta porodice Lamiaceae koje rastu u Hrvatskoj. Prisutnost fenolnih kiselina u ispitivanim uzorcima, među kojima je uglavnom dominirala klorogenska kiselina, dokazana je tankoslojnom kromatografijom. Spektrofotometrijskim postupcima prema Europskoj farmakopeji određeni su udjeli hidroksicimetnih kiselina. Dobivene vrijednosti bile su u širokom rasponu od 1, 19% (Acinos arvensis) do 8, 20% (Teucrium montanum).

Lamiaceae; hidroksicimetne kiseline; klorogenska kiselina; ružmarinska kiselina

nije evidentirano