hrvatski

Kvalitativna i kvantitativna analiza polifenola u vrstama roda Thymus L.

U okviru ovog diplomskog rada provedena je kvalitativna i kvantitativna analiza polifenola u nadzemnim dijelovima šest biljnih vrsta roda Thymus: T. longicaulis, T. praecox subsp. polytrichus, T. pulegioides, T. serpyllum subsp. serpyllum, T. striatus i T. vulgaris. Dokazana je prisutnost ružmarinske i kavene kiseline, glikozidnih derivata luteolina i apigenina te trjeslovina. Određeno je da nadzemni dijelovi ispitanih vrsta sadrže 2, 62-4, 82% ukupnih polifenola, među kojima je 0, 15-0, 40% flavonoida i 1, 06-1, 59% trjeslovina.

Lamiaceae; Thymus; flavonoidi; fenolne kiseline; trjeslovine; polifenoli

nije evidentirano