hrvatski

Fitokemijski sastav i antioksidativno djelovanje vrste Harpagophytum procumbens DC.

U okviru ovog diplomskog rada istražen je fitokemijski sastav i antioksidativno djelovanje vrste Harpagophytum procumbens DC. Tankoslojnom kromatografijom dokazana je prisutnost fenolnih kiselina, iridoida, saponina i sterola u gomoljima ispitivane biljne vrste. Spektrofotometrijskim metodama određeno je da etanolni ekstrakt gomolja sadrži 0, 006% flavonoida, 2, 59% fenolnih kiselina i 0, 39% trjeslovina. Antioksidativna aktivnost etanolnog ekstrakta istražena je različitim spektrofotometrijskim metodama, u usporedbi s troloksom. Ustanovljeno je da ispitani biljni ekstrakt posjeduje sposobnost hvatanja slobodnih DPPH• i NO radikala te redukcije metalnih iona. U odnosu na referentni antioksidans, antioksidativni učinak biljne vrste H. procumbens bio je značajno slabiji.

Harpagophytum procumbens; vražja kandža; flavonoidi; fenolne kiseline; trjeslovine; iridoidi; saponini; steroli; antioksidativna aktivnost

nije evidentirano