Fitokemijski sastav i biološki učinci korijena sibirskog ginsenga - Eleutherococcus senticosus (Rupr. & Maxim.) Maxim. (CROSBI ID 391486)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Stanić, Antonija
Vladimir-Knežević, Sanda
hrvatski
Fitokemijski sastav i biološki učinci korijena sibirskog ginsenga - Eleutherococcus senticosus (Rupr. & Maxim.) Maxim.
U okviru ovog diplomskog rada provedeno je istraživanje fitokemijskog sastava i bioloških učinaka korijena sibirskog ginsenga -Eleutherococcus senticosus (Rupr. & Maxim.) Maxim., u usporedbi s vrstom Panax ginseng C. A. Meyer. Prisutnost flavonoida, fenolnih kiselina, saponina i sterola dokazana je tankoslojnom kromatografijom. Spektrofotometrijski je određeno da etanolni ekstrakt korijena sibirskog ginsenga sadrži 0, 016% flavonoida, 0, 79% fenolnih kiselina i 0, 23% trjeslovina. Ustanovljeno je da taj ekstrakt ima sposobnost hvatanja slobodnih DPPH radikala te inhibicije acetilkolinesteraze.
Eleutherococcus senticosus; sibirski ginseng; ginseng; polifenoli; antioksidativna aktivnost
nije evidentirano
engleski
Phytochemical composition and biological effects of siberian ginseng root - Eleutherococcus senticosus (Rupr. & Maxim.) Maxim.
nije evidentirano
Eleutherococcus senticosus; siberian ginseng; ginseng; polyphenols; antioxidant activity
nije evidentirano
Podaci o izdanju
33
13.06.2014.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
Zagreb