hrvatski

„Super voće“ u ljekarničkoj praksi

U posljednjih nekoliko godina neke vrste voća zaokupljaju pozornost znanstvenika zbog velikog biomedicinskog potencijala. Bogati su izvori nutijenata i drugih bioaktivnih sastavnica kojima se pripisuju brojni blagotvorni učinci na organizam, a svrstavaju se u superiornu kategoriju voća marketinškog naziva „super voće“. Taj je naziv često prisutan u medijima kao dio promidžbene strategije proizvođača, s namjerom da se istaknu njihova posebna svojstva te primjena proizvoda poveže s doprinosom u očuvanju zdravlja i smanjenju rizika za određene bolesti. Tržište dodataka prehrani neprestano se obogaćuje takvim proizvodima, pa se i ljekarnici svakodnevno susreću s novim pripravcima koji sadrže više ili manje egzotične vrste voća poput aronije, açai i goji bobica, garcinije, papaje, brusnice, nonija i drugih. Njihova se uporaba povezuje s brojnim zdravstvenim tegobama i oboljenjima kao što su kardiovaskularne i upalne bolesti, karcinom, metabolički sindrom, debljina, šećerna bolest, probavne smetnje ili oslabljen imunološki sustav. Osigurati racionalnu, učinkovitu i sigurnu primjenu navedenih pripravaka nije jednostavna zadaća ljekarnika. Donošenje odluka i savjetovanje pacijenata trebali bi se temeljiti na znanstvenim spoznajama, međutim, za učinkovitost nekih vrsta voća još uvijek nema dovoljno dokaza. Svrha ovog interaktivnog predavanja je dati pregled fitokemijskog sastava te provedenih pretkliničkih i kliničkih istraživanja odabranog „super voća“, kao doprinos stjecanju novih znanja i stručnom usavršavanju ljekarnika.

„super voće“; fitokemijske sastavnice; neklinička istraživanja; kliničke studije

nije evidentirano