hrvatski

Učiti kemiju iz povijesti kemije

Kako treba učiti povijest kemije i kakva korist od toga? Povijest znanosti je znanost sama. Wöhler je bio iznenađen kada je, za ono vrijeme, uobičajenim postupkom pokušao dobiti amonijev cijanat, a dobio je ureu. Ponovili smo izvorni Wöhlerov pokus sinteze uree, i zatim ga modificirali u demonstracijski pokus. Oba su pokusa pomno opisana. Francuski car zamolio je 1863. godine L. Pasteura da istraži zašto ne uspijeva fermentacija vina. Pasteur je taj problem riješio za nepune dvije godine. Vino je more organizama - govorio je Pasteur.[1] Neki od tih organizama mu štete, a neki koriste. Ta misao sadrži dvije značajne komponente. Jedna, da je Pasteur pronašao organizme koji su živjeli bez kisika. To je bila prekretnica u razumijevanju početka života kada na Zemlji nije bio kisika. Druga značajka pronalaska bio je postupak kojim je Pasteur utvrdio tragove života u tekućini. Desna ruka, lijeva ruka ; to je bilo ključno uporište na kojem je Pasteur proučavao život. Tri su jednostavna pokusa demonstracije zakretanja ravnine polarizirane svjetlosti, a modelima su pretstavljene molekule s kiralnim centrima. S Prelogom je kemija kiralnih spojeva konačno stala na čvrsto tlo. Kiralnost je utkana u samo tkivo života. [1] Bronowski, J., Uspon čovjeka, Otokar Keršovani, Rijeka, 1984.

sinteza; urea; istraživački miniprojekt

nije evidentirano