Pašta i fažol. O književnosti i hrani uz izbor iz djela Drage Gervaisa (CROSBI ID 18116)
Autorska knjiga | monografija (znanstvena) | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Jurdana, Vjekoslava
Žilić, Ranko
Sinčić, Srebrenka ; Scotti, Giacomo ; Lungić Lazarić, Jennfier
hrvatski
Pašta i fažol. O književnosti i hrani uz izbor iz djela Drage Gervaisa
Monografija je složeno djelo u kojemu se, uz izbor iz djela Drage Gervaisa (čakavska poezija, čakavska komedija "Duhi" i čakavski dramolet "Pašta i fažol"), objavljuju i opsežne studije o hrani u Gervaisovu književnom opusu, kao i u književnosti općenito. U monografiji je pojašnjen fenomen graha kao namirnice, objavljeni su prijevodi Gervaisovih stihova (njemački, talijanski, francuski, engleski, žejanski) te fototipsko izdanje Čakavskih stihova Drage Gervaisa, koje je objavljeno prvi puta 1929. u Crikvenici.
Drago Gervais, književnost, hrana, čakavsko narječje
nije evidentirano
engleski
Pasta and Beans. On Literature and Food with Selection from the Works of Drago Gervais
nije evidentirano
Drago Gervais, literature, food, Chakavian dialect
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Pula : Rijeka : Crikvenica: Sveučilište Jurja Dobrile u Puli ; Naklada Kvarner ; Gradska knjižnica Crikvenica
2019.
978-953-8278-12-9
360
objavljeno