Karakteristike prehrane pacijenata s nealkoholnom masnom bolesti jetre i arterijskom hipertenzijom (CROSBI ID 429846)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Mandarić, Jelena
Banjari, Ines
Savić, Željka
hrvatski
Karakteristike prehrane pacijenata s nealkoholnom masnom bolesti jetre i arterijskom hipertenzijom
Nealkoholna masna jetra (NAFLD) jedna je od komponenti metaboličkog sindroma, koju često prate pretilost, dijabetes tipa 2 i hipertenziju. Prevalencija NAFLD-a pa tako i opterećenje na zdravstveni sustav i društvo u cjelini raste zbog rastućih prevalencija pretilosti i DMT2. Cilj je bio utvrditi razlikuje li se prehrana NAFLD pacijenata od zdravih odraslih osoba te u kojoj mjeri je u skladu s preporukama za prehranu kod NAFLD-a. Istraživanjem je obuhvaćeno 13 zdravih i sedam NAFLD pacijenata regrutiranih u Kliničkom centru Vojvodine. NAFLD pacijenti su u manjem broju pušači i češće izbjegavaju alkohol, no konzumiraju manje kave i dolazi do pada u fizičkoj aktivnosti nakon postavljanja dijagnoze NAFLD-a. Također, značajno češće izbjegavaju određenu hranu (P=0, 022). Energija iz hrane bogate jednostavnim ugljikohidratima zadovoljava 63, 2 % dnevnih preporuka, a posebno zabrinjava omjer mono i polisaharida od 5, 14. Unos monosahardia iz ove hrane povezan je s višim vrijednostima alanin aminotransferaze (r=0, 786). Nije utvrđen negativan utjecaj NAFLD-a na psihofizičko stanje oboljelih u odnosu na kontrolnu skupinu. Rezultati naglašavaju potrebu edukacije oboljelih o izvorima i kvaliteti ugljikohidrata u hrani na kojoj bi trebali bazirati svoju prehranu.
Nealkoholna masna jetra ; prehrana ; jednostavni ugljikohidrati ; metabolički rizici ; životne navike
Istraživanje (regrutacija ispitanika) je napravljenja za vrijeme CEEPUS studentske razmjene na Kliničkom centru Vojvodine, Novi Sad.
engleski
Dietary Characteristics of Patients With Non- Alcoholic Fatty Liver Disease and Arterial Hypertension
nije evidentirano
Nonalcoholic Fatty Liver Disease ; Diet ; Simple Carbohydrates ; Metabolic Risks ; Lifestyle
nije evidentirano
Podaci o izdanju
45
30.09.2019.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Osijek
Povezanost rada
Kliničke medicinske znanosti, Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Nutricionizam