hrvatski

Povrćarstvo

U knjizi su obrađena izabrana poglavlja iz Općeg povrćarstva(Hranidba i gnojidba povrća, Navodnjavanje i Uzgoj presadnica). U specijalnom dijelu obrađene su 83 vrste i varijeteta iz 14 porodica koje se kod nas uzgajaju kao povrće, ili bi se mogle uzgajati. U poglavlju Uzgoj na otvorenom naglašene su specifičnosti uzgoja u kontinentalnom i mediteranskom području, koristeći istraživanja kod nas i u svijetu i iskustva proizvođača. Poznavanje bioloških svojstava, potreba za makro- i mikrohranivima i glavnih načina uzgoja povrća, predstavljaosnovu za prilagođavanje tehnologija specifičnim uvjetima i kreiranje novih tehnologija specifičnim uvjetima uključujući nove čimbenike (kultivare, tehničke inovacije i dr.), a uvažavajući principe održive proizvodnje povrća.

ishrana; navodnjavanje; presadnice; povrće

nije evidentirano