Mineralni sastav radiča (Cichorium intybus var. foliosum) pri različitim gnojidbama (CROSBI ID 488177)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa
Podaci o odgovornosti
Herak Ćustić, Mirjana ; Poljak, Milan ; Čoga, Lepomir ; Ćosić, Tomislav ; Ljubičić, Martina ; Pavlović, Ivan ; Toth, Nina
hrvatski
Mineralni sastav radiča (Cichorium intybus var. foliosum) pri različitim gnojidbama
Interes za poznavanjem kemijskog sastava hrane, osobito nutritivnom vrijednošću povrća svakodnevno raste. Cilj rada je analizirati djelovanje različitih oblika i količine gnojiva na akumuliranje pojedinih minerala u crvenom glavatom radiču. Gnojidba stajskim gnojem (5 kg/m2) i kompleksnim mineralnim gnojivom NPK 5-20-30 (50, 100 i 150 g/m2)dovela je do značajnijeg povećanja količine kalija te relativnog povećanja magnezija, željza i mangana. Utvrđene vrijednosti važnih minerala općenito su nešto više od literaturnih navoda za slične kulture.
Mineralni sastav; radič; gnojidba
nije evidentirano
engleski
Mineral composition of chicory (Cichorium intybus var. foliosum) grown under different fertilizing treatments
nije evidentirano
Mineral content; chichory; fertilization
nije evidentirano
Podaci o prilogu
2003.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Zagreb:
Podaci o skupu
38. Znanstveni skup hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem
predavanje
19.02.2003-21.02.2003
Opatija, Hrvatska