izvor podataka: crosbi
✓
Studij Amadorijevog pregrađivanja fenilalaninskog estera glukoze (CROSBI ID 328564)
Ocjenski rad | diplomski rad
Stipetić, Marina
Studij Amadorijevog pregrađivanja fenilalaninskog estera glukoze / Horvat, Štefica (mentor);
Zagreb, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb, . 1997
Podaci o odgovornosti
Stipetić, Marina
Horvat, Štefica
hrvatski
Studij Amadorijevog pregrađivanja fenilalaninskog estera glukoze
Pripravljena je 6-O-fenilalanil-D-glukopiranoza s ciljem dobivanja informacija o intramolekulskom pregrađivanju spojeva u kojima je samo jedna aminokiselina esterski vezana na 6-OH skupinu D- glukoze.
Amadorijevi spojevi ; esteri monosaharida ; fenilalanin ; Maillardova reakcija
nije evidentirano
engleski
Study of the Amadori rearrangement of glucose ester of phenylalanine
nije evidentirano
Amadori compounds ; phenylalanine ; esters of monosaccharides ; Maillard reaction
nije evidentirano
Podaci o izdanju
59
05.12.1997.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
Zagreb
