Uloga veterinara u kontroli i poticanju male ekološke privrede. (CROSBI ID 81986)
Prilog u časopisu | ostalo
Podaci o odgovornosti
Jelić, Ante
hrvatski
Uloga veterinara u kontroli i poticanju male ekološke privrede.
Organsko-biološka i ekološka proizvodnja animalnih namirnica u malim, privatnim obiteljskim gospodarstvima može se sažeto ovako definirati:ona obuhvaća sve sustave i tehnologije poljoprivrednog gospodarenja koje podržavaju i unapređuju za okoliš neškodljivu asocijalno i gospodarstveno prihvatljivu proizvodnju živežnih namirnica biljnog i stočnog porijekla. Ova proizvodnja izrazito smanjuje utrošak neobnovljive energije i korištenje sredstava izvan domaćinstva, izostavljajući upotrebu kemijsko-sintetičkih proizvoda, pesticida, herbicida i veterinarsko farmaceutskih proizvoda. Umjesto toga, stvara uvjete i pomaže djelovanje snažnih zakonitosti i prirodnih mogućnosti za povećanje proizvodnosti i kakvoće mesa. Zarada o.b. gospodarstava (kao razlika između primitaka od prodaje robe i izdataka za njezinu proizvodnju) može biti veća i od 50% pa i više od uobićajene (konvencionalne) proizvodnje (ovisno o vrsti domaćinstva i dr.). Uključeno u odgovarajući poslovni sustav, o.b. gospodarstvo ima veliku sigurnost prodaje svega ugovorenog i proizvedenog, po stabilnijim i povoljnjijim cijenama od uobićajene proizvodnje, čemu pridonose i određene mogućnosti izvoza robe koju bogato tržište Zapadne Europe traži.
nije evidentirano
nije evidentirano
engleski
The role of veterinarians in the control and stimulation of small ecolological economy
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano