Potenciometrijsko određivanje fluorida u pastama za zube (CROSBI ID 341686)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Pavić, Višnja
Grabarić, Božidar
hrvatski
Potenciometrijsko određivanje fluorida u pastama za zube
Fluoridni ion je prisutan u gotovo svim namirnicama biljnog i životinjskog podrijetla i u ljudskoj prehrani je esencijalni element u tragovima. On je također izuzetno važan u higijeni usne šupljine, te se dodaje u paste za zube u svrhu spriječavanja karijesa. Cilj ovog rada bio je provjeriti da li je metoda direktne potenciometrije primjenjiva za određivanje fluorida u pastama za zube upotrebom fluoridne ionsko selektivne elektrode. Mjerenje je izvršeno u pet različitih komercijalno dostupnih pasti za zube u kojima je fluor prisutan u obliku natrijeva fluorida, natrijeva monofluorfosfata i aminfluorida. Dobiveni rezultati pokazali su da je ova metoda prikladna za određivanje fluorida samo u pastama za zube kojima je fluorid dodan u obliku natrijeva fluorida.
potenciometrija; ionsko selektivna fluoridna elektroda; pasta za zube
nije evidentirano
engleski
Potentiometric determination of fluoride concentration in toothpaste
nije evidentirano
potentiometry; fluoride selective electrode; toothpaste
nije evidentirano
Podaci o izdanju
20
12.03.2003.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb