Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Menadžment hotelskog domaćinstva (CROSBI ID 742308)

Druge vrste radova | ostalo

• Obrazovni materijal (nedefinirano )

Cerović, Zdenko ; Galičić, Vlado ; Ivanović, Slobodan Menadžment hotelskog domaćinstva / Radišić, Franjo ; Ružić, Drago (ur.). Opatija: Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Sveučilišta u Rijeci, 2005. 452..

Podaci o odgovornosti

Cerović, Zdenko ; Galičić, Vlado ; Ivanović, Slobodan

Radišić, Franjo ; Ružić, Drago

hrvatski

Menadžment hotelskog domaćinstva

Hotelsko domaćinstvo kao middle menadžment osnovna je kreativna snaga u stvaranju kvalitete hotelske ponude smještaja. Procesi rada u hotelskom domaćinstvu skup su znanja i vještina, kao i timskog rada. Organizacija hotelskog domaćinstva višeslojno je strukturirana jer povezuje sve odjele i organizacijske jedinice u kreiranju jedinstvene hotelske usluge-usluge smještaja.

hotelsko domaćinstvo; hotelski menadžment

nije evidentirano

engleski

Hotel housekeeping management

nije evidentirano

housekeepinig; hotel management

nije evidentirano

Podaci o izdanju

Opatija: Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Sveučilišta u Rijeci

452

2005.

nije evidentirano

objavljeno

9536198541

Povezanost rada

Ekonomija