hrvatski

Program suzbijanja mastitisa i nadzora nad zdrastvenim stanjem mliječne žlijezde

Količina i kakvoća mlijeka zavisi o zdravstvenom stanju mliječne žlijezde, a mlijeko iz upaljenih četvrti razlikuje se od onog u zdravim četvrtima po kemijskom sastavu. Kakvoća mlijeka strogo je definirana međunarodnim standardima i mora udovoljavati slijedećim kriterijima: ukupni broj bakterija mora biti nizak, ne smije sadržavati mikroorganizme koji mogu uzrokovati bolest ljudi, rezidue lijekova i ne smije biti kontaminirano kemikalijama ni toksinima mikroorganizama. Zdravstveno stanje mliječnih žlijezda goveda u Hrvatskoj je znatno lošije nego u zemljama EU (Rižnar, 1981., Majić, 1994., Makek, 1995., Tomašković, 1998). U istraživanjima Topolka i Benića (1997) pregledan je 7981 uzorak mlijeka od kojih je ustanovljena poremećena sekrecija u 2369 četvrti (29, 39%), dok je bakteriološki pozitivno bilo čak 2743 (33, 92%) uzoraka. Prema izvješću Središnjeg laboratorija za kontrolu mlijeka u Križevcima od mlijeka tijekom 9 mjeseci, europske i naše standarde kakvoće mlijeka zadovoljavalo je svega 23% od 42.808 proizvođača (Kuterovac, 2002). Klinika za porodništvo i reprodukciju provodi program kojim bi se trebao značajno smanjiti broj mastitisa, a ujedno i popraviti higijenska kvaliteta mlijeka. Suzbijanje se provodi u suradnji sa kolegama iz HVI-a u Zagrebu i veterinarima sa terena na tri razine:1.Etiološki se liječe postojeći mastitisi ; 2. Preveniraju se nove upale i izlučuju kronično bolesne krave ; 3. Provodi se nadzor zdravstvenog stanja vimena u stadu primjenom preventivnih mjera.

mastitis; mliječna žlijezda

nije evidentirano